Найти идеальный рецепт

Курица мелкими кусочками
45 мин
5

Курица мелкими кусочками

Одно из любимых блюд, которые быстро готовятся и не требуют много усилий. Хочу поделиться рецептом курицы мелкими кусочками с рисом и овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 0,5 кг
  • Лук 1 штука
  • Чеснок 3-4 зубчиков
  • Мука 1 ст. ложка
  • Рис 3 стакана
  • Яйцо 1 штука
  • Имбирь 70 грамм
  • Соевый соус 2 ч. ложки
  • Зеленый лук 70 грамм
  • Специи По вкусу
  • Уксус По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис отварите.

Шаг 2

Если смесь овощей замороженная - разморозите.

Шаг 3

Лук порежьте.

Шаг 4

Курицу мелко порезали, добавили специи и муки немного.

Шаг 5

Иногда я еще добавляю часть яичного желтка. Все перемешиваем. Сковороду с маслом разогреваем.

Шаг 6

Обжариваем до золотистого цвета.

Шаг 7

Курицу отставляем в сторону.

Шаг 8

Тем временем, нарезанный лук обжариваем с добавлением оставшегося желтка.

Шаг 9

Постоянно помешиваем, чтобы яйцо не взялось крупными кусками.

Шаг 10

Добавляем смесь овощей.

Шаг 11

Минутку обжарили и высыпали отварной рис.

Шаг 12

Затем добавили курицу, лук зеленый и специй по вкусу. Перемешали и прогрели еще пару минут.

Шаг 13

Вот курица маленькими кусочками и готова. Подаем с разными соусами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Курица мелкими кусочками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Курица мелкими кусочками
Оценить рецепт
4.8 6

Похожие рецепты

Курица жареная по-китайски
Растительное масло Имбирь Крахмал Чеснок Соль Сахар Кунжутное масло Рисовое вино Куриное филе Морковь Картофель Грибы шиитаке Лук репчатый Перец чили Яйцо куриное
Если вы еще не знакомы с китайской кухней, то сейчас самое время попробовать одно из популярнейших блюд. Смотрите, как приготовить курицу жареную по-китайски. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.
50 мин
5.0
265
Куриные кусочки в соусе
Масло растительное Мука Соевый соус Кетчуп Куриный бульон Кунжут Мед Корень имбиря Сахар Уксус рисовый Крахмал Кунжутное масло Лайм Яйцо Куриная грудка
Куриные кусочки в соусе из лайма и имбиря - очень пикантное блюдо, которое подойдет для праздничного обеда или ужина. На гарнир можно приготовить рис или картофельное пюре.
2 ч.
5.0
×