Копченый чернослив
Недавно научилась делать копченый чернослив в домашних условиях. Такие ягоды можно хранить в сухой банке хоть целую зиму и добавлять зимой в компоты, кисели и выпечку. Вкусно, попробуйте обязательно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слива 1 кг
- Сахар 500 грамм
- Вода 400 мл
Калорийность
223 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
56 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сливы моем, разрезаем на половинки и вынимаем косточки. Сделаем сироп - кипятим воду с сахаром, затем огонь убавим, добавим сливы и еще раз доведем до кипения. Отцеживаем, выкладываем сливы на противень и посыпаем сахаром.
Шаг 2
2. Дальше коптим или сушим сливы в сушилке или в духовке.
Шаг 3
3. Сушить надо сливы в три захода, по 12 часов и с перерывами в столько же. Вот и все премудрости!
Оценить рецепт
2.4
18
Похожие рецепты
Салат из копченой курицы с черносливом
Яйцо куриное
Зелень свежая
Сметана
Майонез
Чернослив
Консервированный горошек
Солёный огурец
Копченый окорочок
Перед каждым праздником я ломаю голову в поисках нового рецепта. Хочу присоединиться ко многим авторам и поделиться своим рецептом салата с курицей и черносливом. Готовится быстро, очень вкусный.
Нут с черносливом
Вода горячая
Нут
Чернослив
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вы удивитесь тому, что еще ни разу не пробовали такой сытный и питательный гарнир. Благодаря черносливу, отварной нут получает копченый привкус, а обжаренный лук добавляет блюду легкую сладость.
Салат из свеклы с черносливом и сыром
Свекла
Сыр твердый
Чернослив
Сметана
Чеснок
Соль
Перец
Вкусный, сочный и полезный салат из свеклы с черносливом и сыром будет отличным дополнением к семейному обеду или ужину. Готовится блюдо на скорую руку. Берите на заметку рецепт!
Салат с курицей, черносливом и ананасом
Куриная грудка
Шампиньоны
Ананас
Чернослив
Сыр
Листья салата
Яйцо куриное
Майонез
Этот салат понравится всем гостям и домочадцам. Готовьтесь, что попросят добавки. Очень интересное сочетание и гармоничный вкус. Этот салатик обязательно пропишется в вашем праздничном меню.
Салат "Рог изобилия"
Копченая курица
Сыр
Грецкие орехи
Чернослив
Яйцо
Яблоко
Луковица
Майонез
Соль
Если для вас важен не только вкус блюда, но и его внешний вид, тогда предлагаю вашему вниманию очень интересное, но при этом совершенно несложное оформление салатика к праздничному столу.
Салат из чернослива с курицей
Куриная грудка
Чернослив
Майонез
Огурец
Картофель
Яйцо
Соль
Хотя чернослив — это сухофрукт, почему-то чаще всего его можно увидеть не в десертах, а в сытных блюдах. Это и понятно, ведь он очень хорошо сочетается с птицей и некоторыми другими видами мяса.
Куриные котлеты с черносливом
Фарш куриный
Чернослив
Лук
Сливки
Масло растительное
Панировочные сухари
Чеснок
Куриные яйца
Соль
Перец
Если обычные котлеты приелись и немного надоели, разнообразим рацион более яркой подачей — готовим куриные котлеты с черносливом. Пикантно и оригинально, подойдут на праздник и каждый день.
"Мидии" из чернослива
Чернослив
Сыр
Грецкие орехи
Петрушка
Майонез
Чеснок
Желток
Недавно увидела оригинальную подачу вкусной закуски из чернослива в виде мидий. Они могут стать "изюминкой" вашего праздничного стола. Также привлекает то, что готовится закуска за считанные минуты.
Чернослив в шоколаде с коньяком
Чернослив
Какао
Коньяк
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Какао масло
Грецкие орехи
Для любителей сладкого рецепт вкуснейших домашних конфет. Рецепт простой, а в результате получается чудесное угощение. Чернослив с орехом напитан ароматом коньяка и полит шоколадом.