Компот из свежих фруктов

Хочу поделиться простым рецептом и показать, как приготовить компот из свежих фруктов. Натуральный, полезный, ароматный и очень вкусный - идеальный напиток для лета, когда есть изобилие фруктов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вишня 300 Грамм
Лимон 1 Штука
Персики 0,5 Килограмма
Сливы 0,5 Килограмма
Яблоки 400 Грамм
Сахар 1-2 Стаканов
Вода 5-6 Литров

Количество порций

Шаг 1

1. Для цвета очень рекомендую добавить вишню или черешню. Вымойте ягоды, обсушите и выложите в большую кастрюлю. Косточки доставать не нужно.

Шаг 2

2. Вымойте яблоки и нарежьте. Абрикосы и сливы придадут компоту особый аромат. Их можно выложить целиком. Или же можно порезать их на половинки и достать косточки.

Шаг 3

3. Все фрукты залейте чистой водой и отправьте на огонь. Доведите до кипения. Затем убавьте огонь до минимума.

Шаг 4

4. Добавьте по вкусу сахар. Аккуратно перемешайте и проварите компот минут 10. затем выжмите туда сок половинки или целого лимона. Томите еще 5 минут.

Шаг 5

5. После снимите с огня, накройте крышкой и оставьте до полного остывания. Так он сможет настояться. Вот и весь секрет приготовления компота. Он очень вкусный и прекрасно утоляет жажду.

Оценить рецепт

4.9 29

Комментарии к рецепту

Василина

23.10.2021 02:25

Очень вкусный компот получается на обед на десерт. У меня в холодильнике как раз всего по чучуть осталось и ваш рецепт пригодился. С удовольствием выпили весь компот, и по сахару все четко в нем!

Елена

06.08.2020 08:45

А. меня мама учила фрукты класть в компот по очереди, после того, как закипят и немного прокипят предыдущие.