Компот из мандарина и лимона
50 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Катерина

Компот из мандарина и лимона

Предлагаю простой рецепт компота из мандарина и лимона. Это очень интересное сочетание цитрусовых. Компот получается сладким, ароматным и вкусным! Подавать его можно и в теплом, и в охлажденном виде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 1 Литр
  • Мандарины 4-5 Штук
  • Лимон 1/2 Штуки
  • Сахар 100 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лимон помойте и ошпарьте кипятком несколько раз, чтобы шкурка не горчила. Срежьте цедру овощечисткой, затем нарежьте на тонкие полосы. Из лимона выжмите сок.

Лимон помойте и ошпарьте кипятком несколько раз, чтобы шкурка не горчила. Срежьте цедру овощечисткой, затем нарежьте на тонкие полосы. Из лимона выжмите сок.

Шаг 3

Мандарины помойте, очистите от кожуры. Разделите на дольки, тщательно удалите белые прожилки.

Мандарины помойте, очистите от кожуры. Разделите на дольки, тщательно удалите белые прожилки.

Шаг 4

Переложите мандарины и лимонную цедру в кастрюлю. Добавьте сахар.

Переложите мандарины и лимонную цедру в кастрюлю. Добавьте сахар.

Шаг 5

Влейте лимонный сок и воду. Доведите до кипения и проварите на среднем огне 10-15 минут. Затем накройте крышкой и дайте компоту настояться ещё полчаса.

Влейте лимонный сок и воду. Доведите до кипения и проварите на среднем огне 10-15 минут. Затем накройте крышкой и дайте компоту настояться ещё полчаса.

Шаг 6

Компот из мандарина и лимона готов!

Компот из мандарина и лимона готов!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×