Компот из лимонов
Приготовить компот из лимонов можно в дождливый осенний день или зимнюю стужу, а если подать его холодненьким с кубиками льда, он отлично утолит жажду в жаркую погоду.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 2 ст. ложки
- Мята По вкусу
- Лимон 1 штука
- Вода 1 литр
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Вкус компота зависит от правильно выбранных лимонов. Лучше всего покупать цитрусовые с сочной, сладкой кожурой. Поэтому выбирайте свежие лимоны, ярко-желтого цвета, с достаточно толстой кожурой.
Шаг 2
Лимон хорошо промойте при помощи щётки для мытья фруктов и овощей. Поместите его в глубокую тарелку, залейте кипятком и оставьте на 5 минут.
Шаг 3
Нарежьте лимон на произвольные кусочки и переложите в кастрюльку или сотейник.
Шаг 4
Влейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения.
Шаг 5
Проварите около 3-5 минут, а затем снимите с огня и с помощью ложки слегка разомните лимоны, чтобы они отдали всю свою сочность.
Шаг 6
Добавьте промытые веточки или листики мяты. Поставьте компот на огонь и снова доведите до кипения.
Шаг 7
Снимите с огня и процедите. Если будете использовать мёд вместо сахара, тогда его нужно добавить в конце приготовления, чтобы он не потерял своих полезных свойств и ценных микроэлементов. Мёд лучше добавлять в слегка теплый или холодный компот.
Шаг 8
Компот из лимонов готов! Приятного употребления!
Похожие рецепты
