Клубничное варенье с желатином
Желатин позволяет получить нежное, однородное по структуре варенье из клубники. Такое варенье можно легко использовать для приготовления других десертов или украшения.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 3 кг
- Сахар 1,5 кг
- Желатин 3 ст. ложки
Калорийность
63 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Вымойте клубнику, разделите её на более мягкую и твердую.
Шаг 2

Банки и крышки поставьте стерилизоваться.
Шаг 3

Мягкую клубнику с килограммом сахара выложите в кастрюлю и измельчите с помощью погружного блендера.
Шаг 4

Затем добавьте остальную клубнику и желатин. Доведите до кипения и выключите. Через час снова доведите до кипения, добавьте остальной сахар, проварите 5-7 минут и закупорьте в банки.
Оценить рецепт
3.9
23

Ирина Васюк
07.06.2016 18:10
Мои детки обожают варенье, спасибо за рецепт, буду консервировать!
Похожие рецепты

Желе из замороженной клубники
Кипяток
Клубника замороженная
Холодная кипяченая вода
Сахар
Желатин
Отличное желе из замороженной клубники, который не уступает вкусом аналогичному десерту, приготовленному из свежих ягод. А сделать его проще простого, попробуйте сами.

Желе из клубники
Клубника
Гоpячая вода
Холодная кипяченая вода
Сахар
Желатин
Так как сезон клубники уже давно начался, самое время насладиться ее неповторимым вкусом и приготовить десерт из этой вкусной и полезной ягоды.
Клубнично-сметанное желе
Сметана 20-25%
Клубника
Молоко
Сахар
Желатин
Ванильный сахар
В сезон клубники предлагаю приготовить простой, вкусный и ароматный десерт из сметаны и ягод. Его можно приготовить на праздник или просто, чтобы порадовать своих любимых. Так что берите на заметку!