Кисель из крыжовника
Кисель из крыжовника - напиток, который радует и взрослых и детей. Готовится он легко и не уступает по вкусовым качествам другим киселям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крыжовник 250 грамм
- Сахар 250 грамм
- Лимонная кислота 2 грамма
- Крахмал 100 грамм
- Вода 2 литра
Калорийность
240 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
59 г
Углеводы
Описание приготовления:
1. Сначала следует обработать крыжовник - помыть его, перебрать от сора, удалить веточки и хвостики. Залить ягоды кипятком и варить на медленном огне около 15 минут.
2. Далее отвар слить в отдельную посуду, а ягоды размять и протереть через сито (либо размельчить блендером).
3. В пол стакане холодной воды развести крахмал, добавить сахар и лимонную кислоту. перемешать, чтобы все растворилось.
4. Протертую массу соединить с отваром, влить туда смесь из крахмала и довести до кипения.
5. Охладить, либо подавать теплым.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Кисель из брусники
Горячая вода
Брусника
Холодная вода
Сахар
Картофельный крахмал
Кисель из брусники является не только вкусным, но еще и невероятно полезным напитком. Знаю, что брусничный кисель даже помогает бороться с некоторыми болезнями, так что - берем на вооружение.
Кисель из клюквы
Клюква
Сахар
Брусника
Черная смородина
Картофельный крахмал
Кисель из клюквы - русское традиционное десертное блюдо, которое на протяжении веков готовят на Руси. Кисель из клюквы с добавлением некоторых других ягод прекрасно утоляет жажду и освежает в жару.
Кисель из черной смородины
Вода
Черная смородина
Сахар
Картофельный крахмал
В детстве ненавидел кисели, но попробовал дома приготовить кисель из черной смородины - и обалдел, как это вкусно. Делюсь рецептом.
Кисель из красной смородины
Красная смородина
Сахар
Крахмал
Лимонный сок
Простой способ приготовить вкусный кисель из красной смородины.