Кекс с яблоками и какао

Предлагаю рецепт шоколадного кекса с яблоками. Он отлично подойдет для семейного чаепития! Готовится из простых и доступных ингредиентов, получается очень вкусным и ароматным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 150 Грамм
Какао-порошок 30 Грамм
Мука пшеничная 150 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сахар 80 Грамм
Масло растительное 65 Миллилитров
Сода 1/2 Чайных ложки
Вода 145 Миллилитров
теплая
Сок лимонный 1 Ст. ложка
опционально
Сироп топинабмура 55 Грамм

Количество порций

Калорийность

231 ккал

Калорийность

4 г

Белки

0 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Яблоко очистите от кожуры, нарежьте ломтиками. Чтобы яблоки не темнели, сбрызнете их лимонным соком.

Шаг 3

В теплой воде размешайте соль, сахар и сироп топинамбура до их полного растворения.

Шаг 4

Влейте растительное масло, еще раз перемешайте. После добавьте соду, все перемешайте.

Шаг 5

Просейте следом какао-порошок в миску, чтобы не оставалось комочков.

Шаг 6

Затем просейте муку. Перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 7

Добавьте подготовленные яблоки в тесто и еще раз перемешайте.

Шаг 8

Проложите дно формы для выпечки пергаментом, а края смажьте растительным маслом. Аккуратно перелейте тесто в форму. Выпекайте кекс 40-45 минут в хорошо разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверяйте шпажкой.