Кекс с маком и орехами
1 ч. 30 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Зоя Шунина

Кекс с маком и орехами

Кексы — самая простая домашняя выпечка, которая остается популярной. Ведь приготовить её можно, не имея особых навыков. Всегда и у всех кексы получаются вкусными. Готовим кекс с маком и орехами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Масло сливочное 120 Грамм
  • Сахар 1 Стакан
  • Сметана 100 Грамм
  • Мак 2 Ст. ложки
    без горки
  • Орехи грецкие 150 Грамм
  • Мука пшеничная 200 Грамм
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Подсолнечное масло 3 Ст. ложки
    рафинированное

Шаг 1

Возьмите все ингредиенты для приготовления кекса.

Возьмите все ингредиенты для приготовления кекса.

Шаг 2

В миску выложите мягкое сливочное масло и налейте подсолнечное.

В миску выложите мягкое сливочное масло и налейте подсолнечное.

Шаг 3

Добавьте сахар и взбейте с маслом.

Добавьте сахар и взбейте с маслом.

Шаг 4

Разбейте в миску яйца.

Разбейте в миску яйца.

Шаг 5

Хорошо перемешайте венчиком или миксером подсолнечное масло, сливочное, сахар и яйца. Добавьте сметану и соду.

Хорошо перемешайте венчиком или миксером подсолнечное масло, сливочное, сахар и яйца. Добавьте сметану и соду.

Шаг 6

Добавьте мак.

Добавьте мак.

Шаг 7

Грецкие орехи прокалите в духовке или на сковороде. После измельчите их любым способом и выложите в миску.

Грецкие орехи прокалите в духовке или на сковороде. После измельчите их любым способом и выложите в миску.

Шаг 8

Добавьте муку.

Добавьте муку.

Шаг 9

Тщательно перемешайте тесто. Можно взбить миксером.

Тщательно перемешайте тесто. Можно взбить миксером.

Шаг 10

Форму для кексов смажьте маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто.

Форму для кексов смажьте маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто.

Шаг 11

Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.

Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.

Шаг 12

Готовый кекс достаньте из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.

Готовый кекс достаньте из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.

Видео рецепт "Кекс с маком и орехами"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×