Кекс с маком и орехами
Кексы — самая простая домашняя выпечка, которая остается популярной. Ведь приготовить её можно, не имея особых навыков. Всегда и у всех кексы получаются вкусными. Готовим кекс с маком и орехами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 120 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Грецкие орехи 150 Грамм
-
Мак
2 Ст. ложки
без горки - Мука пшеничная 200 Грамм
- Сахар 1 Стакан
-
Подсолнечное масло
3 Ст. ложки
рафинированное - Сода 1 Чайная ложка
Шаг 1
Возьмите все ингредиенты для приготовления кекса.
Шаг 2
В миску выложите мягкое сливочное масло и налейте подсолнечное.
Шаг 3
Добавьте сахар и взбейте с маслом.
Шаг 4
Разбейте в миску яйца.
Шаг 5
Хорошо перемешайте венчиком или миксером подсолнечное масло, сливочное, сахар и яйца. Добавьте сметану и соду.
Шаг 6
Добавьте мак.
Шаг 7
Грецкие орехи прокалите в духовке или на сковороде. После измельчите их любым способом и выложите в миску.
Шаг 8
Добавьте муку.
Шаг 9
Тщательно перемешайте тесто. Можно взбить миксером.
Шаг 10
Форму для кексов смажьте маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто.
Шаг 11
Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.
Шаг 12
Готовый кекс достаньте из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.