Жареный картофель в мундире
Предлагаю вам простой рецепт жареного картофеля в мундире. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным. Для приготовления идеально подойдет молодой картофель небольшого размера.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 грамм маленького размера
- Соль По вкусу
- Кайенский перец 1/3 ч. ложки
- Итальянские травы сушеные 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/3 ч. ложки
- Лук сушеный гранулированный 1/3 ч. ложки
- Масло растительное 1,5 ст. ложки
- Масло сливочное 1,5 ст. ложки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Укроп 20-30 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель тщательно промойте. Отварите картофель в кипящей воде до мягкости. Слейте воду и немного обсушите картофель.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на температуре чуть выше средней. Добавьте сливочное и растительное масло. Начните обжаривать картофель. Сильно мешать его не нужно, дождитесь, когда каждый бочок подрумянится и только тогда переворачивайте.
Шаг 4
Спустя 5-7 минут добавьте измельченный чеснок и специи. Посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте еще пару минут, чтобы раскрылся аромат приправ и чеснока.
Шаг 5
В конце добавьте мелко порубленный укроп. Перемешайте и снимите с плиты.
Шаг 6
Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Жареный картофель в мундире"
Оценить рецепт
4.7
12
Похожие рецепты
Стир-фрай из овощей
Морковь
Зеленый горошек
Стручковая фасоль
Лук
Вода
Соевый соус
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Свежий корень имбиря
Чеснок
Брокколи
Соль
Стир-фрай — это не одно блюдо, это способ приготовления блюда, а точнее означает "жарить, непрерывно размешивая". Некоторые секреты и тонкости я расскажу подробней в рецепте. Смотрите!
Картофель в мундире, запеченный в духовке
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Соль
Перец
Тимьян
Сыр Пармезан
Отличная закуска или гарнир получается из картофеля в мундире, запеченного в духовке. Блюдо очень аппетитно выглядит! Подойдет такой универсальный гарнир и для праздничного стола. И пачкаться не надо!
Жареный картофель со вкусом грибов
Подсолнечное масло
Чеснок
Укроп
Картофель
Баклажан
Лук репчатый
Соль
Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт жареной картошки со вкусом грибов, но без них. Очень просто, очень быстро и непередаваемо вкусно! А какой ингредиент заменяет грибы вы узнаете в рецепте.
Молодой картофель жареный целиком "Ароматный"
Картофель
Шампиньоны
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Чеснок
Укроп
Мед
Соль
Перец черный молотый
Из мелкого молодого картофеля можно приготовить замечательное блюдо достойное праздничного стола. Ароматный, жареный, золотистый картофель, с грибами, укропом и чесноком. Очень вкусно и красиво!
Картофель жареный с грибами
Грибы
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец
Предлагаю Вашему вниманию классический рецепт картофеля жареного с грибами. Знакомьтесь с рецептами и с основой классической кулинарии.
Картофель запеченный в микроволновке
Ветчина
Сыр твердый
Майонез
Зелень
Масло растительное
Лук
Острый перец
Картофель в мундире
Картофель запеченный в микроволновке может неожиданно стать нарядным праздничным блюдом. Попробуйте этот творческий прием, и картофель, запеченный в микроволновке, станет вашим любимым блюдом ;)
Картошка с секретом
Фарш мясной
Сыр
Сметана
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
Любите удивлять своих близких? Предлагаю приготовить картошку с секретом. Не ожидающие мяса в закрытой картошке, ваши домочадцы будут в полном восторге!
Вкуснейшая жареная картошка
Картофель
Масло растительное
Соль и перец
Лук репчатый
Кто-то любит картофель вареный, а я предпочитаю его жарить. Конечно, это не слишком полезно, зато как вкусно! Жарю, как правило, с добавлением лука и чеснока, они придают блюду потрясающий аромат.
Картошка с поджаркой
Картофель
Свиная грудинка
Куриные ножки
Лук репчатый
Сегодня вы узнаете, как приготовить картошку с поджаркой просто и легко. Это всеми любимое русское блюдо, потому что оно очень вкусное и домашнее! Приятного аппетита!
Картофель в мундире (просто и вкусно)
Растительное масло
Сливочное масло
Зеленый лук
Чеснок
Картофель
Морковь
Розмарин
Соль
Перец горошком
Итальянские сухие травы
Если у вас нет времени для приготовления сложного ужина, посмотрите, как приготовить картофель в мундире (просто и вкусно) — запеченное блюдо со специями и овощами, которое понравится каждому!