Жареная картошка с патиссонами
Предлагаю приготовить жареную картошечку с патиссонами. Блюдо простое, но такое вкусное! Картошка получается румяной, с хрустящей корочкой, а патиссоны добавляют сочности!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 450 грамм
- Патиссоны 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 3 ст. ложки для жарки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Паприка молотая 1/2 ч. ложки
- Молотый кориандр По вкусу
- Чеснок сушеный 1/2 ч. ложки порошок
Калорийность
108 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Репчатый лук нарежьте перьями.
Шаг 3
Картофель очистите и порежьте на ломтики толщиной примерно 5-7 мм. У патиссонов отрежьте хвостики и порежьте на ломтики чуть толще, чем картофель.
Шаг 4
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте репчатый лук около минуты до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте картофель и патиссоны. Жарьте на огне чуть выше среднего до румяного цвета. На это уйдет примерно 15-20 минут. Периодически помешивайте, но не слишком часто, чтобы появилась румяная корочка, а картофельные ломтики не разваливались.
Шаг 6
За 5 минут до готовности добавьте все специи и соль по вкусу.
Шаг 7
Жареная картошка с патиссонами готова, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Жареная картошка с патиссонами"
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Рагу из патиссонов
Патиссон
Помидор
Морковь
Луковица
Зелень
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Лавровый лист
Для всех любителей овощных блюд в самых разных вариациях предлагаю на заметку удивительно простой рецепт рагу из патиссонов. Сочные и аппетитные овощи буквально тают во рту.
Овощное рагу с патиссонами
Патиссон
Кабачок
Томат
Петрушка
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Сыр
Перец чили
Помидор
Для любителей простых и полезных блюд предлагаю попробовать удивительно легкое, вкусное и очень аппетитное овощное рагу с патиссонами в домашних условиях.
Жареные патиссоны с чесноком
Патиссоны
Майонез
Мука пшеничная
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Пока сезон, предлагаю приготовить закуску из жареных патиссонов. Она получается вкусной, сочной и хрустящей, если подавать сразу же. Чеснок добавляет блюду пикантности и аромата.
Жареная картошка на сковороде
Белое вино
Чеснок
Паприка
Картофель молодой
Лук
Оливковое масло
Соль, перец
Узнайте, как приготовить жареную картошку на сковороде просто и вкусно. К тому же это не займет много времени. Подавайте с запеченными или свежими овощами, мясными и рыбными блюдами.
Фаршированные патиссоны в мультиварке
Фарш
Морковь
Масло растительное
Лук репчатый
Сельдерей
Чеснок
Патиссон
Специи
Если у вас есть мультиварка, приготовление этого блюда не составит особого труда. Все что нужно - закупить необходимые ингредиенты и потратить один час своего времени на фаршированные патиссоны!
Картофель жареный с грибами
Грибы
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец
Предлагаю Вашему вниманию классический рецепт картофеля жареного с грибами. Знакомьтесь с рецептами и с основой классической кулинарии.
Жареная картошка с сушеными грибами
Грибы свежие
Грибы сушеные
Зелень
Чеснок
Картошка
Лук
Специи
Масло
Обычная картошка может заиграть новыми нотками, если добавить к ней сушеных грибов. Смотрим это простой рецепт приготовления жареной картошки с сушеными грибами уже сейчас!
Картофель, жареный с овощами по-азиатски
Картофель
Баклажан
Масло растительное
Смесь пряностей
Кунжутное масло
Чеснок
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец сладкий
Кто же не любит жареную картошечку, да еще и с румяной поджаристой корочкой! А вот попробуйте добавить к ней немного овощей и острых приправ, и новый вкус вас приятно удивит!
Жареная картошка с грибами (шампиньонами)
Шампиньоны
Чесночный порошок
Картошка
Растительное масло
Луковица
Соль, перец
Ну кто не любит жареную картошечку? Ароматное, горячее, сытное, питательное и очень вкусное блюдо. Расскажу о любимом рецепте ужина, как приготовить жареную картошку с грибами (шампиньонами).
Овощное рагу как в детском саду
Томат
Зеленый горошек
Растительное масло
Картофель
Кабачок
Луковица
Морковь
Капуста
Соль
Перец
Многие из нас скучают по простой и вкусной еде детства. Чтобы освежить воспоминания, предлагаю вам взять на заметку этот вариант, как приготовить овощное рагу как в детском саду. Просто и полезно!
Жареная картошка с шампиньонами
Шампиньоны
Растительное масло
Перец чили
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Пряные травы
Соль
Бывают в жизни моменты, когда до умопомрачения хочется чего-то эдакого. Чтобы и сытно, и вкусно, и черт с ней, с пользой. Жареная картошка - из этого репертуара. А уж если еще и с грибочками. Мммм...