Итальянский десерт "Канноли"
Хотите знать, как приготовить итальянский десерт "Канноли"? Я с удовольствием поделюсь с вами рецептом! По сути, это такие сладкие трубочки с нежным кремом внутри, вам понравится! Приступим?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Орехи 0.5 стакана в идеале — поджаренные фисташки
- Мука 2 стакана
- Яйцо 1 штука
- Корица 1 ч. ложка половина — в тесто, половина — в крем
- Сыр сливочный 3.5 стакана
- Какао 1 ч. ложка
- Ваниль 1 ч. ложка
- Сахар 2 стакана половинка одного — в тесто, остальное — в крем
- Цедра апельсина 2 ст. ложки
- Уксус винный 1 ч. ложка
- Вино сладкое 0.5 стакана
- Шоколад тертый 3 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для теста смешаем сухие ингредиенты: муку, корицу, обжаренные и перетертые почти в пыль орехи, сахар, какао. Перемешаем все тщательно. Затем добавим яйцо и масло без запаха, а также уксус и вино. Вымешаем гладкое тесто, заморозим его в морозилке хорошенько, а потом достанем, раскатаем и испечем трубочки при температуре в 190 градусов.
Шаг 2

2. Теперь черед крема. Для него мы смешаем сливочный сыр, ваниль, корицу, тертый шоколад и цедру апельсинов, а также немножко тертых обжаренных орешков.
Шаг 3

3. Собственно, осталось только наполнить уже остывшие трубочки нашим кремом, посыпать сахарной пудрой — и можно подавать к столу!
Шаг 4

4. Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Итальянский десерт "Канноли""

Похожие рецепты










