Итальянский десерт "Канноли"

Хотите знать, как приготовить итальянский десерт "Канноли"? Я с удовольствием поделюсь с вами рецептом! По сути, это такие сладкие трубочки с нежным кремом внутри, вам понравится! Приступим?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 Стакана
Вино сладкое 0.5 Стакана
Орехи 0.5 Стакана
в идеале — поджаренные фисташки
Сыр сливочный 3.5 Стакана
Сахар 2 Стакана
половинка одного — в тесто, остальное — в крем
Какао 1 Чайная ложка
Корица 1 Чайная ложка
половина — в тесто, половина — в крем
Уксус винный 1 Чайная ложка
Ваниль 1 Чайная ложка
Шоколад тертый 3 Ст. ложки
Цедра апельсина 2 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

1. Для теста смешаем сухие ингредиенты: муку, корицу, обжаренные и перетертые почти в пыль орехи, сахар, какао. Перемешаем все тщательно. Затем добавим яйцо и масло без запаха, а также уксус и вино. Вымешаем гладкое тесто, заморозим его в морозилке хорошенько, а потом достанем, раскатаем и испечем трубочки при температуре в 190 градусов.

Шаг 2

2. Теперь черед крема. Для него мы смешаем сливочный сыр, ваниль, корицу, тертый шоколад и цедру апельсинов, а также немножко тертых обжаренных орешков.