Индоутка в духовке целиком

4 ч.

6

Марина Щербакова

Индоутка в духовке целиком

Готовим просто, но со вкусом - рецепт индоутки в духовке целиком. Идеальный вариант для праздничного ужина. Ароматно, невероятно вкусно и очень сытно. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Индоутка 1 штука
Апельсин 3-4 штук
Сельдерей 1 штука
Вино 70 мл
Сливочное масло 50 грамм
Специи По вкусу

Калорийность

213 ккал

Калорийность

18 г

Белки

18 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Выжимаем один апельсин. Его сок смешиваем с вином.

Выжимаем один апельсин. Его сок смешиваем с вином.

Шаг 3

Обрежьте обязательно гузку или хотя бы железу, если она не была уже удалена. В районе хвоста находится.

Обрежьте обязательно гузку или хотя бы железу, если она не была уже удалена. В районе хвоста находится.

Шаг 4

Набираем в шприц маринад и прокалываем индоутку в разных местах. Натираем специями. Отправьте мариноваться в холодильник хотя бы на час.

Набираем в шприц маринад и прокалываем индоутку в разных местах. Натираем специями. Отправьте мариноваться в холодильник хотя бы на час.

Шаг 5

Нарежьте апельсин и сельдерей кубиками. Начиняем утку. Зашиваем ее плотно.

Нарежьте апельсин и сельдерей кубиками. Начиняем утку. Зашиваем ее плотно.

Шаг 6

Отправляем в разогретую духовку. Выкладываем на решетку, снизу будет противень (чтобы жир стекал). Запекаем минут 40, потом переворачиваем и еще 40 минут запекаем. И не забудьте крылышки привязать к туловищу.

Отправляем в разогретую духовку. Выкладываем на решетку, снизу будет противень (чтобы жир стекал). Запекаем минут 40, потом переворачиваем и еще 40 минут запекаем. И не забудьте крылышки привязать к туловищу.

Шаг 7

Можно приготовить соус к утке из оставшихся апельсинов. Для этого обжариваем их в жире, что стекает с утки с добавлением джина или ликера по вкусу.

Можно приготовить соус к утке из оставшихся апельсинов. Для этого обжариваем их в жире, что стекает с утки с добавлением джина или ликера по вкусу.

Шаг 8

Готовую индоутку в духовке целиком для удобства можно подавать нарезанной на порционные кусочки с соусом. Приятного аппетита!

Готовую индоутку в духовке целиком для удобства можно подавать нарезанной на порционные кусочки с соусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Индоутка в духовке целиком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Индоутка в духовке целиком

Оценить рецепт

3.4 9

Похожие рецепты

Индоутка в духовке

Индоутка Лук репчатый Морковь Соль Смесь специй

Рецептов приготовления индоутки не так и много. В основном предлагается ее запечь в духовке целой с яблоками. Мне нравится вариант, как приготовить индоутку в духовке кусочками с морковью и луком.

1 ч. 10 мин

4.8

43

Индоутка в духовке с яблоками

Брусника Соль Чеснок Индоутка Яблоки Специи

Предлагаю вам простой рецепт приготовления индоутки в духовке с яблоками в домашних условиях на праздничный стол. Вкусно и красиво! Порадуйте свою и семью ароматным блюдом из птицы!

4 ч.

4.4

217

Индоутка фаршированная

Чернослив Айва Грейпфрут Индоутка Специи

Готовим вместе вкусную и просто потрясающую индоутку, фаршированную по этому простому домашнему рецепту. Блюдо отлично смотрится на праздничном столе, так что пробуйте. Смотрим и записываем!

4 ч.

2.6

–

Индоутка с картошкой в духовке

Мед Сок Чеснок Горчица Картошка Лук Индоутка Специи

Что может быть вкуснее, чем птица с картошкой, да еще и запеченная в духовке. Хочу предложить свой вариант рецепта индоутки с картошкой в духовке. Он мне очень нравится, надеюсь, что и вы оцените.

4 ч.

3.6

–

Индоутка с апельсинами

Майонез Соль Черный перец Индоутка Апельсин Специи для мяса птицы

Решила побаловать свою семью и на праздник приготовила деликатес - индоутку с апельсинами. Этот рецепт индоутки с апельсинами, запечённой в духовке в рукаве, узнала от своей подруги из Америки.

4 ч.

3.6

223

Индоутка, фаршированная рисом

Рис Майонез Чеснок Соль Перец черный молотый Петрушка Индоутка Морковь Яблоко Лук

Удивительно простой рецепт индоутки, фаршированной рисом, обьединяет в себе сочное и нежное мясо и подходящий гарнир. Готовила по рецепту свекрови и гости остались очень довольны.

19 ч.

3.0

–

Индоутка в рукаве

Майонез Соевый соус Яблоки Индоутка Специи

Готовим ароматную уточку да еще и с яблочками! Прекрасное блюдо для обеда, ужина или праздничного стола. Смотрим рецепт индоутки в рукаве!

3 ч.

3.6

221

Индоутка с яблоками в рукаве

Мед Лимон Яблоки Имбирь Индоутка Специи

Сочная, сытная, а главное - простая в приготовлении индоутка станет гвоздем любого праздничного стола. Смотрим и записываем в свою кулинарную книгу рецепт индоутки с яблоками в рукаве!

3 ч.

4.7

242

Маринад для индоутки

Масло растительное Соль Розмарин Тимьян Перец Чеснок Апельсин

Рекомендую рецепт приготовления пикантного чесночного маринада для индоутки. С ним любимое блюдо заиграет новыми вкусами, гарантирую. Так что смотрите, как приготовить маринад для индоутки сейчас.

15 мин

2.6

95

Дикая утка в духовке

Утка Картошка Помидоры Лук Сметана или майонез Специи

Настоящее праздничное блюдо для званых гостей - аппетитное мясо утки с овощами и картофелем. Готовится просто, зато результат - пальчики оближешь! Смотрите рецепт приготовления дикой утки в духовке!

3 ч.

4.3

215

Запеченная утка с гречкой

Утка Гречка Масло растительное Горчица в зернах Итальянские травы Имбирь Перец Лимонный сок Кориандр Соль Лавровый лист

Утка в духовке с гречкой – это не просто блюдо, а пиршество для званых гостей, которые пришли к вам на праздник. Мясо получается нежным, сочным, не жирным за счет выпекания его в рукаве. Попробуйте!

5 ч.

5.0

–

Запеченная утка в рукаве

Тимьян Орегано Утка Яблоко Лимон

Отличительная особенность блюд, которые готовят в рукаве: они получаются нежными или очень сочными. А утка, вкупе со всеми ингредиентами, подарит вам невероятный вкус.

3 ч.

3.3

266

×