Гречка с сухофруктами

Name: Гречка с сухофруктами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Гречка — 200 Грамм; Чернослив — 0,5 Стакана; Курага — 0,5 Стакана; Масло сливочное — 1 Ст. ложка; Сливки — 1 Стакан

Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку с сухофруктами!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гречка 200 Грамм
Чернослив 0,5 Стакана
Курага 0,5 Стакана
Масло сливочное 1 Ст. ложка
Сливки 1 Стакан

Шаг 1

Сухофрукты промываем от грязи и камушков. Отвариваем их в небольшом количестве жидкости. Кладем обсыхать.

Шаг 2

Гречневую крупу необходимо прокалить на сковородке (без масла!). Затем, когда крупа станет раскаленной, бросаем в нее кусочек сливочного масла и помешиваем.

Шаг 3

Крупу и сухофрукты кладем в кастрюльку. Заливаем массу кипятком. Добавляем немного сахара и щепотку соли. Варим на тихом огне около получаса.

Шаг 4

Вот и готова наша вкусная каша! Подаем ее со сливками. Можно также сдобрить сметаной. Выходит очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Светлана Ипполитова

24.12.2018 09:28

Рецепт - интересный Каша - вкусная Фотографии и консистенция автора - рвотные