Гречка с сухофруктами
Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку с сухофруктами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курага 0,5 стакана
- Чернослив 0,5 стакана
- Гречка 200 грамм
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Сливки 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Сухофрукты промываем от грязи и камушков. Отвариваем их в небольшом количестве жидкости. Кладем обсыхать.
Шаг 2

Гречневую крупу необходимо прокалить на сковородке (без масла!). Затем, когда крупа станет раскаленной, бросаем в нее кусочек сливочного масла и помешиваем.
Шаг 3

Крупу и сухофрукты кладем в кастрюльку. Заливаем массу кипятком. Добавляем немного сахара и щепотку соли. Варим на тихом огне около получаса.
Шаг 4

Вот и готова наша вкусная каша! Подаем ее со сливками. Можно также сдобрить сметаной. Выходит очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!
Похожие рецепты








