Гречка с сухофруктами
Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку с сухофруктами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Гречка 200 Грамм
- Чернослив 0,5 Стакана
- Курага 0,5 Стакана
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
- Сливки 1 Стакан
Шаг 1
Сухофрукты промываем от грязи и камушков. Отвариваем их в небольшом количестве жидкости. Кладем обсыхать.
Шаг 2
Гречневую крупу необходимо прокалить на сковородке (без масла!). Затем, когда крупа станет раскаленной, бросаем в нее кусочек сливочного масла и помешиваем.
Шаг 3
Крупу и сухофрукты кладем в кастрюльку. Заливаем массу кипятком. Добавляем немного сахара и щепотку соли. Варим на тихом огне около получаса.
Шаг 4
Вот и готова наша вкусная каша! Подаем ее со сливками. Можно также сдобрить сметаной. Выходит очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0, всего
3
Комментарии к рецепту
Светлана Ипполитова
24.12.2018 09:28
Рецепт - интересный
Каша - вкусная
Фотографии и консистенция автора - рвотные
