Фарш для фрикаделек
Фрикадельки в моей семье любят не меньше котлет. Поэтому я часто их готовлю и уже знаю толк в хороших рецептах. Когда есть возможность, то делаю их из мясного филе. Всем очень нравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Телятина 500 грамм
- Пармезан 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Чеснок 2 штуки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Батон 2 ломтика
- Базилик По вкусу
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Батон замочите в воде до набухания. Мясо промойте. Измельчите его вместе с батоном в мясорубке. Добавьте натёртый пармезан и базилик. Затем — яйцо и соль.
Шаг 2
Хорошо вымешайте фарш, добавив к нему немного масла.
Шаг 3
Из готового фарша сформируйте фрикадельки.
Видео рецепт "Фарш для фрикаделек"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Фарш для фрикаделек для супа
Фарш куриный
Хлебная крошка
Яйцо
Зелень
Специи
Для супа или для тушения фрикадельки - прекрасное дополнение. Рецепт фарша для фрикаделек для супа на все случаи жизни!
Мясные фрикадельки
Фарш
Сметана
Майонез
Разрыхлитель
Лук
Соль, перец, молотый чеснок
Очень люблю мясо, без него жить не могу, поэтому стараюсь готовить его часто и по разному. Сегодня решила приготовить мясные фрикадельки - блюдо максимально простое, быстрое, но вкусное. Пробуем?
Фрикадельки из фарша с рисом
Фарш
Рис
Сметана
Томатная паста
Лук
Яйца
Соль, перец
Нет лучше фрикаделек, чем из вкусного мясного фарша с ароматным соусом. Готовим сочные и нежные фрикадельки из фарша с рисом по нашему рецепту.
Фрикадельки из говяжьего фарша
Говяжья вырезка
Томатная сальса
Молоко
Мука пшеничная
Хлеб белый
Чеснок
Перец болгарский
Яйцо куриное
Соль
Перец
Ветки петрушки
Горсть кедровых орехов
Фрикадельки – всеми любимое блюдо. И на сегодняшний день есть множество рецептов, которые служат доказательством этой любви. Я же предпочитаю фрикадельки из говяжьего фарша в томатном соусе.
Фрикадельки из фарша и баклажана
Свинина
Кунжут
Растительное масло
Сухари панировочные
Чеснок
Баклажан
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Сделать сочные фрикадельки можно с помощью овощей. Я добавляю в мясной фарш печеные баклажаны, это очень вкусно и сытно, особенно с соусами. Смотрите мой рецепт!
Фрикадельки (простой рецепт)
Говяжий фарш
Томатная паста
Соль
Перец
Яйцо
Луковица
Сегодня у вас на ужин макароны? А может сделаем из скучных макарон изысканную пасту? Сегодня я расскажу вам, как приготовить фрикадельки. Добавьте их к макаронам и вот у вас уже паста!
Фрикадельки из куриного фарша
Фарш куриный
Слоеное тесто
Лук
Масло растительное
Специи
Желток
Даже простенькие фрикадельки из куриного фарша могут быть очень оригинальными и послужить как закуской, так и полноценным горячим. Смотрим рецепт фрикаделек из куриного фарша и записываем!
Фрикадельки с рисом "Про запас"
Филе индейки
Рис
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Конечно, все мы любим подавать к столу блюда "с пылу, с жару". Но есть простой способ сэкономить время, силы и в то же время приготовить свежий, вкусный ужин или второе на обед. Об этом мой рецепт!
Фрикадельки с манкой
Вода
Фарш
Сметана
Крупа манная
Томатная паста
Мука
Чеснок
Сахар
Яйцо
Лук
Соль
Специи
Вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для всей семьи. Можно подавать как самостоятельно, так и с любым гарниром.
Фрикадельки по-китайски
Фарш свиной
Лук зеленый
Соевый соус
Корень имбиря
Чеснок
Лайм
Соль, перец
Перец чили
Фрикадельки по-китайски - очень вкусные фрикадельки, которые особенно понравятся любителям острого и пикантного. Приготовление мало чем отличается от классического - попробуйте! :)