Найти идеальный рецепт


Джем из кактуса
3 ч.
10

Джем из кактуса

Как варят джем из кактуса я видела на испанских островах. Для меня этот трудоемкий процесс был развлечением. Конечный продукт - джем из кактуса тоже порадовал своим вкусом. Хотите сварить? :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Плоды кактуса 2 кг
  • Сахар 600 грамм
  • Пектин 1 штука пакетик
  • Мускатный орех 2 штуки
  • Палочка ванили 2 штуки
  • Гвоздика 10-15 штук
  • Миндаль 100 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Собрать плоды кактуса.

Шаг 2

С помощью вилки и ножа очистить плоды. Оденьте перчатки, так как много мелких иголочек на этих плодах.

Шаг 3

Сложить все плоды в глубокую посуду.

Шаг 4

Блендером измельчить плоды.


Шаг 5

Через сито отделить семена.

Шаг 6

В получившийся сок добавить сахар, пектин и ставить варить.

Шаг 7

Специи измельчить и положить в марлевый мешочек.

Шаг 8

В кипящий джем добавить миндаль и специи. Варить 20 минут.

Шаг 9

Миндаль вытащить из джема.

Шаг 10

Джем разлить по банкам, в каждую положить миндаль. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8 4
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×