Детский блинчик на завтрак с овощами
Не знаете, чем разнообразить меню ребенка? Приготовьте ему вкусный детский блинчик на завтрак с овощами. Это будет питательный и полезный завтрак, полезный клетчаткой и витаминами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 Стакан
- Морковь 1 Штука
- Зеленый горошек 2 Ст. ложки
- Кукуруза 2 Ст. ложки
- Тертый сыр 50 Грамм
- Масло сливочное 1 Чайная ложка
- Яйцо 1 Штука
- Мука 100 Грамм
- Сахар 1/2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Растительное масло 1 Ст. ложка
Шаг 1
1. В емкости смешайте молоко с яйцом, добавьте соль, сахар и растительное масло. В смесь введите порциями муку, размешайте тесто, чтобы не было комочков. А пока тесто немного "отдыхает", нарежьте мелко морковь и смешайте ее с горошком.
Шаг 2
2. На сковороде в сливочном масле потушите овощи около минуты, добавьте кукурузу и тушите еще минуту.
Шаг 3
3. На сковородку, смазанную сливочным маслом, выливайте тесто для блинчика. Когда сторона подрумянится, переверните блин и сверху отправьте овощи, накройте крышкой сковороду.
Шаг 4
4. Спустя 1 минуту присыпьте блинчик сыром и готовьте до тех пор, пока сыр не расплавится. Сытный полезный завтрак можно подавать с любым соусом или сметаной.