Детский блинчик на завтрак с овощами
Не знаете, чем разнообразить меню ребенка? Приготовьте ему вкусный детский блинчик на завтрак с овощами. Это будет питательный и полезный завтрак, полезный клетчаткой и витаминами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленый горошек 2 ст. ложки
- Кукуруза 2 ст. ложки
- Морковь 1 штука
- Молоко 1 стакан
- Тертый сыр 50 грамм
- Мука 100 грамм
- Масло сливочное 1 ч. ложка
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1/2 ст. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В емкости смешайте молоко с яйцом, добавьте соль, сахар и растительное масло. В смесь введите порциями муку, размешайте тесто, чтобы не было комочков. А пока тесто немного "отдыхает", нарежьте мелко морковь и смешайте ее с горошком.
Шаг 2

2. На сковороде в сливочном масле потушите овощи около минуты, добавьте кукурузу и тушите еще минуту.
Шаг 3

3. На сковородку, смазанную сливочным маслом, выливайте тесто для блинчика. Когда сторона подрумянится, переверните блин и сверху отправьте овощи, накройте крышкой сковороду.
Шаг 4

4. Спустя 1 минуту присыпьте блинчик сыром и готовьте до тех пор, пока сыр не расплавится. Сытный полезный завтрак можно подавать с любым соусом или сметаной.
Похожие рецепты









