Быстрое тесто на пирожки

Если вы решили пожарить в домашних условиях пирожки, не проходите мимо этого классного рецепта. Простой, довольно быстрый и удобный вариант наверняка придется вам по вкусу:) Запоминайте и повторите.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
свежие!
Сахар 1 Чайная ложка
Вода 1 Стакан
Молоко 1 Стакан
Яйцо 2 Штуки
Сметана 50 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Мука 5 Стаканов
Соль 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Молоко и воду соедините и немного прогрейте. Всыпьте дрожжи и сахар, дайте постоять минут 5. После добавьте соль и растопленное сливочное масло.

Шаг 2

2. Добавьте взбитые яйца, сметану и стакан муки. Начните замешивать тесто, постоянно подсыпая муку.

Шаг 3

3. Когда тесто готово, накройте его полотенцем и уберите в теплое место. Очень важно использовать свежие, качественные дрожжи, тогда процесс подхода будет быстрым, а тесто - воздушным.