Букет Гарни
Используется очень часто, он добавляет вкус многим блюдам. Основной принцип - сделать небольшой пучок трав и связать их в зеленый лук-порей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лавровый лист 1 штука
- Веточка петрушки 1 штука
- Листья зеленой части лука-порея 2 штуки
- Веточка тимьяна 1 штука
- Веточка сельдерея 1 штука
- Веточка розмарина 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Положите первый лист лука-порей, на него лавровый лист и веточку сельдерея сверху.
Шаг 2
Добавить веточку петрушки, тимьяна и розмарина.
Шаг 3
Накрыть вторым листом лука-порей.
Шаг 4
Перевезать
Шаг 5
обрезать с одной стороны...
Шаг 6
.. и другой
Шаг 7
Букет будет готов к использованию.
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Гарбюр
Лук-порей
Картофель
Морковь
Белая сухая фасоль
Красный лук
Лук
Сырокопченая грудинка
Стручковая фасоль
Топленое сало
Чеснок
Бутон гвоздики
Букет гарни
Савойская капуста
Репа
Копченые куриные ножки
Соль, перец
Рецепт приготовления французского супа.
Кулебяка
Шпинат
Свежий лосось
Шампиньоны
Рис
Сливочное масло
Букет гарни
Яйца
Слоеное тесто
Кубик куриного бульона
Оливковое масло
Лимон
Лук-шалот
Желток яйца
Соль, перец
Традиционное русское кушанье. В данном рецепте Кулебяка это закрытый пирог с тяжелой рыбной начинкой.
Бланкет из телятины
Телятина
Шампиньоны
Сливки
Масло сливочное
Мука
Каперсы
Морковь
Лук-шалот
Желток куриный
Петрушка
Букет гарни
Бланкет - чудеснейшее блюдо, относящееся к французской национальной кухне. Готовится бланкет из нежного телячьего мяса. К столу подается с вкусным соусом. Блюдо подходит для праздничного застолья!
Куриный бульон по-французски
Вода
Курица (разные части)
Луковица
Сельдерей
Морковь
Тимьян, петрушка, лавровый лист
Куриный бульон по-французски - практически совершенный с точки зрения кулинарии рецепт приготовления бульона. Не самый простой способ варки бульона, однако результат оправдывает все сложности!
Говядина в вине в мультиварке
Морковь
Бутылка красного вина
Постная говядина
Шампиньоны
Бекон или грудинка
Чеснок
Луковица
Букет гарни (лавровый лист, петрушка, тимьян)
Рецепт приготовления говядины в вине в мультиварке. Мясо получается нежным, мягким и ароматным. Тушится в красном вине, с приправами, шампиньонами и беконом.
Алу Гоби
Масло растительное
Кинза
Кардамон
Соль
Кориандр
Зира
Зерна горчицы
Куркума
Картофель
Лук
Перец болгарский
Цветная капуста
Перец красный жгучий
Привычные овощи откроются перед вами с новой стороны, стоит только добавить восточные специи. Хочу поделиться с вами рецептом индийской кухни, как приготовить "Алу Гоби": тушеные картофель и капуста.
Бутоны роз из конфет
Конфеты
Бумага гофрированная бирюзовая
Бумага гофрированная зеленая
Вообще, сделать бутоны роз из конфет в домашних условиях очень просто. А вот выслушивать кучу комплиментов в свой адрес - не так и легко. Шучу, конечно! Обязательно попробуйте, удивительный подарок!
Лагман с нутом
Вода
Говядина
Нут
Лапша
Растительное масло
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Репа
Картофель
Помидор
Соль
Перец черный
Лагман готовят во многих странах. Набор продуктов почти всегда один: мясо, овощи, лапша. Это сытное и очень вкусное блюдо. Оно отлично подходит для холодных дней. Давайте приготовим лагман с нутом!
Жаркое из курицы с айвой
Курица
Бульон
Масло оливковое
Масло сливочное
Сахар
Кумин
Кориандр
Имбирь
Паприка молотая
Корица
Куркума
Соль
Лук
Перец чили
Айва
Айва обладает неповторимым фруктовым ароматом и вкусом, который полностью раскрывается при термической обработке и отлично сочетается с мясом. Плюс букет восточных специй, и перед вами шикарное блюдо.
Пирог "Букет роз"
Мука
Теплое молоко
Мягкое сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо куриное
Хотите порадовать родных красивой и вкусной выпечкой? Тогда смотрите, как приготовить пирог "Букет роз" — невероятно красивый пирог в форме букета роз — очень оригинально, но просто в приготовлении.