Брокколи для похудения

Овощи — это универсальные продукты для здорового питания. Один из таких — брокколи, но несмотря на всю ее полезность, этот овощ отличается особым вкусовым качеством. Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 200 Грамм
Сыр 20 Грамм
по желанию
Яйцо 2 Штуки
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Количество порций

Калорийность

100 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Брокколи разберите на соцветия (если слишком крупные, разрежьте их пополам) и промойте под проточной водой.

Шаг 3

Отварите брокколи в кипящей воде в течение 5 минут. Затем сразу переложите в ледяную воду, а затем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

Шаг 4

Яйца посолите, поперчите и взбейте.

Шаг 5

Выложите брокколи в смазанную маслом жаропрочную форму.

Шаг 6

Залейте яичной заливкой. Я еще решила посыпать брокколи небольшим количеством тертого сыра. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут.