Белый соус для шаурмы

10 мин

1

Марина Щербакова

Белый соус для шаурмы

Приготовить вкусную шаурму можно легко и в домашних условиях. А чтобы шаурма была оригинальной и одновременно нежной на вкус, советую приготовить белый соус для шаурмы, результат будет супер!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Майонез 40-50 грамм
Сметана или йогурт 40-50 грамм
Зелень По вкусу
Специи По вкусу
Чеснок 2-3 зубчиков

Калорийность

420 ккал

Калорийность

34 г

Белки

12 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Помимо белого сметанного соуса вы можете еще добавить в шаурму острый соус (в виде аджики). Если вы не любитель остренького, тогда этот шаг можете пропустить.

Подготовьте ингредиенты. Помимо белого сметанного соуса вы можете еще добавить в шаурму острый соус (в виде аджики). Если вы не любитель остренького, тогда этот шаг можете пропустить.

Шаг 2

Для начинки шаурмы вы можете брать ваши любимые ингредиенты: от овощей, квашеной капусты и курицы, до мяса, огурчиков и корейской морковки.
Итак, сам соус: смешайте майонез со сметаной. Некоторые вместо майонеза берут йогурт. Чеснок пропустите через чеснокодавку и добавьте к сметане и майонезу.

Для начинки шаурмы вы можете брать ваши любимые ингредиенты: от овощей, квашеной капусты и курицы, до мяса, огурчиков и корейской морковки. Итак, сам соус: смешайте майонез со сметаной. Некоторые вместо майонеза берут йогурт. Чеснок пропустите через чеснокодавку и добавьте к сметане и майонезу.

Шаг 3

Соус посолите по вкусу, добавьте перец, по желанию.
Зелень (у меня был укроп и петрушка) измельчите и добавьте в соус.
Аджику держите отдельно, смешивать их не надо.

Соус посолите по вкусу, добавьте перец, по желанию. Зелень (у меня был укроп и петрушка) измельчите и добавьте в соус. Аджику держите отдельно, смешивать их не надо.

Шаг 4

Готовым белым соусом промажьте лаваш, по желанию можно смазать еще и аджикой.

Готовым белым соусом промажьте лаваш, по желанию можно смазать еще и аджикой.

Шаг 5

Выложите начинку, снова сверху смажьте ее белым соусом. И заверните шаурму плотно.
Подавать к пиву в самый раз!
Приятного аппетита!

Выложите начинку, снова сверху смажьте ее белым соусом. И заверните шаурму плотно. Подавать к пиву в самый раз! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Соус для шаурмы белый

Ряженка или кефир Майонез Сметана Сок лимона Чеснок Зелень Перец красный, черный Хмели-сунели Лук зеленый

Соус для шаурмы белый делает шаурму не только вкусной, но и полезной. Обычно покупные соусы напичканы жирами, а белый соус, который я предлагаю вам, прекрасно освежает и разнообразит вкус шаурмы.

20 мин

4.6

–

Ливанский чесночный соус "Тум"

Масло растительное Сок лимона Чеснок Соль

Соус "Тум" — это белый чесночный соус, который отлично подойдет для шавермы, питы и овощей на гриле. По консистенции он напоминает жидкий майонез.

15 мин

5.0

648

Соус для шаурмы как в ларьках

Сметана Майонез Укроп Чеснок Соль Перец черный молотый

Невероятно ароматный и аппетитный соус для шаурмы можно подать с любым гарниром на обед или ужин, блюдо заиграет новыми вкусовыми красками. Вам понадобятся всего лишь 4-5 ингредиентов!

10 мин

3.9

475

Соус для шавермы (рецепт классический)

Ряженка Сметана Майонез Чеснок Сахар Соль Хмели-сунели Черный перец Лимон

Трудно представить себе настоящую шаверму без этого замечательного соуса. Он делает вкус этого блюда особенным и раскрывает всю его красоту. Обязательно попробуйте!

20 мин

4.5

259

Чесночный соус для шаурмы

Сметана Кефир Майонез Чеснок Черный молотый перец Красный молотый перец Кинза

Чесночный соус для шаурмы готовится очень быстро, надо просто смешать ингредиенты. Соус очень вкусный, его можно хранить в холодильнике. Делюсь с вами простым рецептом чесночного соуса для шаурмы.

20 мин

5.0

342

Соус белый основной

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Лук репчатый Лавровый лист Гвоздика Перец черный молотый Соль

Соус белый основной готовится на основе молочных продуктов с добавлением различных специй и приправ. Такой соус может превратить любое блюдо в кулинарный шедевр, поэтому делюсь, как его приготовить.

1 ч.

4.3

132

Кефирно-чесночный соус для шаурмы

Кефир Чеснок Петрушка Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Без пикантного чесночного соуса невозможно представить себе вкусную румяную шаурму. Именно он придает ей тот аромат и вкус, о котором мы все так мечтаем. А готовится соус из самых обычных продуктов!

40 мин

4.3

–

Белый соус

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Мускатный орех молотый Соль

Соусы - жидкая приправа к готовым блюдам, которая придает им сочность, добавляет калорийность. А также соусы используют в процессе приготовления различных блюд. Сегодня у меня рецепт белого соуса.

10 мин

3.8

140

Настоящий соус для шавермы

Майонез Кефир Сметана Чеснок Карри Паприка Хмели-сунели

Приготовить настоящий соус для шавермы очень просто, а все необходимые ингредиенты найдутся на любой кухне. Рецепт очень удачный, попробуйте!

10 мин

5.0

382

Соус для шавермы

Сметана 30% Майонез Томатная паста или кетчуп Аджика

Знакомая всем шаверма или шаурма готовится в разных вариациях. Есть любители острых вкусов, другим нравится вегетарианский состав, а кто-то предпочитает классическое сочетание. Но соус нужен всегда.

5 мин

5.0

308

Соус Велюте

Мясной бульон Мука пшеничная Масло растительное Соль, перец

Велюте (франц. Veloute) – белый базовый соус, который подают к блюдам из птицы, рыбы или же используют в качестве основы для других соусов. Рецепт соуса велюте - вашему вниманию.

1 ч.

4.0

631

Шаурма с сырным соусом

Морковь по-корейски Пекинская капуста Огурец Сыр твердый Кетчуп Сырный соус "Махеевъ" Растительное масло Лаваш Куриное филе Маринованный лук

Вы любите сытные закуски собственного приготовления? Я хочу показать вам очень простой вариант, как приготовить шаурму с сырным соусом, курицей и овощами. Чудесная идея, советую!

20 мин

4.3

–

×