Найти идеальный рецепт

Арахисовая халва
2 ч.
6

Арахисовая халва

То, что любимо с детства, оказывается легко можно приготовить дома и наслаждаться! Настоящая арахисовая халва!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Арахис 1 стакан сырой
  • Сахар 1 стакан для лучшей патоки только тростниковый от Мистраль
  • Вода 100 мл
  • Мука 70 грамм плюс-минус

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Обжарить арахис до характерного запаха и цвета. Потом аккуратно отшелушить его, можно привлечь деток к данной работе. Параллельно обжарить муку до золотистого цвета и орехового запаха.

Шаг 2

затем надо будет перемолоть орешки

Шаг 3

Далее готовим карамельный сироп: Стакан тростникового сахара заливаем водой и не мешая оставляем вариться. Даем покипеть до температуры 118-122С. И засыпаем молотый арахис.

Шаг 4

Хорошо перемешиваем, добавляем пережаренную муку. Если консистенция получилась слишком густой можно добавить маргарин-масло 2 ст. л. Все хорошо вымесить, переложить в форму, тарелку, утрамбовать и в холодильник на 2-3 часа. Затем нарезать на кусочки, можно заглазировать - получится халва Ротфронт)

Шаг 5

Вот такой ароматной халвой можно сделать слаще трапезу и жизнь)

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Домашние конфеты с арахисом
Домашние конфеты с арахисом
Сгущенное молоко Арахис обжаренный Сухое молоко Сливочное масло Молотые орехи Какао Кокосовая стружка
Рецепт приготовления домашних конфет с арахисом. Конфеты готовятся довольно быстро, и получаются очень вкусными.
50 мин
4.7

×