Блины на простокваше
Благодаря простокваше тесто получается мягким, нежным и хорошо поднимается, а блины тонкими и эластичными. Это хороший вариант домашней выпечки, когда хочется чего-то простого и вкусного.
В подборке собраны пошаговые рецепты с фото, где показано, как сделать тесто нужной консистенции и как печь блины с ровной золотистой корочкой. Приготовьте эту простую выпечку для завтрака, чаепития или на праздничный стол.
Блины на простокваше
Простокваша
Вода
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Разрыхлитель теста
Яйца
Блины на простокваше по этому рецепту получаются тоненькие, нежные и слегка ажурные. Рецепт простой и достаточно быстрый, непременно попробуйте!
Блины на прокисшем молоке
Мука
Прокисшее молоко
Сахар
Разрыхлитель
Корица
Яйцо
Если при приготовлении блинов по любимому рецепту вместо свежего молока добавите прокисшее, блины получатся мягкие и пышные. А простокваша придаст блинам прекрасный вкус.
Гурьевские блины
Мука
Кефир
Сливочное масло
Соль
Яйца
Сахар
Растительное масло для обжарки
Много я знаю разных рецептов блинов, но такой замысловатый еще не встречала. Очень интересное в приготовлении тесто, и, как следствие, потрясающе вкусные блины. Заинтересовались? Готовим!
Блины ажурные на закваске
Вода комнатной температуры
Простокваша
Закваска (опара)
Белая пшеничная мука
Пшеничная мука
Растительное масло
Сахар
Закваска-стартер
Соль
Куриное яйцо
Если вы еще не знаете, как приготовить блины ажурные на закваске, обязательно посмотрите этот рецепт! Блины получаются ничем не хуже классических: такие же красивые, румяные, ароматные и вкусные.
Блины на простокваше тонкие с дырочками
Простокваша
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Сама по себе простокваша не такая кислая, как кефир, поэтому блинчики получаются гораздо вкуснее. А если хотите тонкие блины, тогда добавьте кипяток. Берите на заметку рецепт!
Дрожжевые блины на простокваше
Мука
Простокваша
Вода
Сахар
Растительное масло
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Если у вас молоко скисло, не отчаивайтесь. Расскажу, как приготовить дрожжевые блины на простокваше. Нежные, румяные и очень вкусные!
Тонкие блины без дырочек
Простокваша
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Ароматные тонкие блины без дырочек приготовить не сложно, если у вас под рукой есть все необходимое. Главное – не слишком раскалять сковороду, чтобы тесто плавно разливалось по ней.
Румяные блинчики
Простокваша
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Ароматные и румяные блинчики – самый ожидаемый десерт на завтрак, полдник. Они улетают с тарелок за один миг, особенно если вы подадите их с джемом, вареньем, повидлом, топпингом, медом или сиропом.
Блины по-деревенски
Мука блинная
Простокваша
Вода тёплая
Масло подсолнечное
Крахмал
Яйца
Соль
Предлагаю простой рецепт тонких блинов на простокваше и на основе блинной муки. Подавать такие блины можно с начинкой или, дополнив фруктами, ягодами, медом или сметаной. Выбирайте по вкусу.