Японская кухня
Суп с лапшой "Соба"
Овощной бульон
Лапша "Соба"
Белокочанная капуста
Шампиньоны
Петрушка
Морковь
Соль
В японской кухне для себя обнаружила несколько простых рецептов супов, которые ещё и для поста подойдут. Блюда получаются сытными, несмотря на отсутствие мяса и курицы. Убедитесь в этом сами!
Салат из лапши Соба
Лапша "Соба"
Сок лайма
Соевый соус
Сахар
Помидор
Морковь
Огурец или цукини
Зелёный лук
Перец чили
Салатом на основе макарон нас уже не удивишь, а что вы скажите о лапше? Она тоже отлично вписывается в такое блюдо, если подобрать правильную заправку. В японской кухне есть такие рецепты. Читайте!
Оякодон (японский омлет)
Куриная грудка
Рис вареный
Соевый соус
Лук зеленый нарезанный
Сахар
Лук репчатый
Яйцо куриное
Я переводе я японского Оякодон означает "мать и дитя". Этот омлет очень сытный и подойдет, скорее, для обеда или ужина, чем для завтрака. Побалуйте родных японской кухней, - приготовьте оякодон.
Удон с овощами и креветками
Вода
Лапша "Удон"
Креветки
Шампиньоны
Горошек замороженный
Кукуруза консервированная
Соус "Терияки"
Растительное масло
Сахар
Цукини
В последние годы японская кухня легко может конкурировать с итальянской по популярности. Много с ней открыто доставок еды и ресторанчиков. А мы сделаем домашний вариант одного из известных блюд.
Куриные грудки терияки с ореховым соусом
Масло оливковое
Соус терияки
Фундук
Вяленые помидоры
Масло сливочное
Чеснок
Грудка куриная
Петрушка
Вся прелесть этого блюда, конечно, не в самой грудке, а в прекрасном ореховом соусе на основе фундука. Такой соус облагородит любое мясо и птицу. Да и готовится он проще простого, всего за 10 минут.
Японские молочные булочки "Хокайдо"
Мука
Молоко
Сливки 15%
Сахар
Молоко сухое
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Ванилин
Яичный желток
Мягкие вкусные булочки родом из Японии имеют нежный молочный вкус. Прекрасно подходят на каждый день. Если не пробовали, очень рекомендую.
Сёмга в глазури
Соевый соус
Мирин
Сахар
Хересный уксус
Горчица
Вода
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Соль
Красный перец
Филе семги
Уже в который раз убеждаюсь, что многие рецепты в азиатском стиле готовятся быстро и просто. Их фишка в выборе свежих продуктов в сочетании с ярким соусом. Этот вариант тому подтверждение. Читайте!