Соус для пиццы

Соус для пиццы

Томатное пюре Томатная паста Сухие специи Оливковое масло Сахар Чеснок Соль

Рассказываю, как приготовить соус для пиццы - такой, какой готовят в хороших итальянских ресторанах и пиццериях. Этот простой соус для пиццы сделает вашу пиццу в десять раз вкуснее!

20 мин

7

4.4

104

Соус для пиццы на зиму

Помидоры Перец болгарский красный Лук репчатый Масло оливковое Уксус яблочный Чеснок Сахар Итальянские травы сушеные Соль

Пока доступны сезонные спелые помидоры, самое время заготовить соус для пиццы на зиму. Он получается густым, ароматным и очень ярким на вкус.

2 ч.

–

5.0

116

Соус "Томатный" для пиццы

Томаты Томатная паста Оливковое масло Сахар Базилик сушеный Соль Чеснок Сушеный орегано Молотый черный перец Красный перец

Часто в рецептах встречается уже готовый томатный соус для пиццы. Я же предпочитаю свой фирменный соус, вкусный и ароматный. Раз готовить пиццу дома, так по-настоящему домашнюю!

25 мин

–

4.4

70

Пицца (соус)

Консервированные томаты Бульон Оливковое масло Чеснок Орегано сушеный Лук Соль, перец, сахар Базилик

Итальянцы утверждают, что пицца состоит из трех основных ингредиентов: тесто, сыр и соус. Именно эти составляющие определяют ее вкус. Расскажу сегодня о рецепте, как приготовить соус для пиццы.

45 мин

–

4.8

–

Белый соус для пиццы

Молоко Пармезан Мука Сливочное масло Чеснок Свежий базилик Соль Перец

Для разнообразия классического варианта на основе томатов предлагаю рецепт приготовления белого соуса для пиццы с базиликом. Очень аппетитно, просто и довольно быстро.

10 мин

–

4.9

–

Чесночный соус для пиццы

Сметана Майонез Головка чеснока Пучок укропа Пучок петрушки Пучок зеленого лука

Такой соус послужит отличным дополнением к пицце и обогатит её вкус. Простой в приготовлении, пикантный и ароматный, соус обязательно должен быть в вашем холодильнике.

30 мин

–

4.4

526

Соус для пиццы из майонеза

Майонез Дижонская горчица Сахар Лук Соль, перец

Остренький соус для вашей домашней пиццы - как раз то, чего не хватает, чтобы сделать ее еще более вкусной! С этим рецептом соуса для пиццы из майонеза вы сделаете его за считанные минуты.

10 мин

–

4.7

406

Сливочный соус для пиццы

Сливки Сыр Пармезан Чеснок Масло сливочное Мука Перец молотый

Отличный и вкуснейший соус для вашей пиццы. Идеально сочетается с морепродуктами, грибами и куриным мясом. Проследовав шагам рецепта - получаем нежный, в меру острый и сытный сливочный соус!

15 мин

–

4.2

–

Томатный соус для пиццы

Масло оливковое Базилик Сахар Орегано свежий Соль Перец Помидоры Чеснок

Чтоб вкусно приготовить пиццу, нужно в первую очередь сделать томатный соус для пиццы. Моя подруга работала в пиццерии и давала мне ценные указания по рецепту. Делюсь с вами!

1 ч.

–

4.2

78

Традиционный соус для пиццы на родине блюда, в Италии, производится из тертых сырых томатов с добавлением специй и соли.

Если свежих овощей нет, можно использовать консервированные помидоры в собственном соку. Он получится более концентрированный, насыщенный и своеобразный. Такая приправа для лепешки может включать различные добавки – от измельченного чеснока и перца чили до каперсов и анчоусов. Вторым по популярности считается белый бешамель, готовится он в точности как известный по лазанье «собрат». Придает выпечке сочность, утонченность, сливочный вкус. Он идеален в сочетании с грибами, фаршем, разными видами сыров и комбинированными овощными начинками. Сметанная или майонезная заправка отлично подходит к колбасным, рыбным и мясным начинкам. Необычные виды кетчупов для итальянской выпечки: с красным вином и чесноком, с яйцом, сырный, из морепродуктов, куриный, с уксусом, кореньями, фруктовый и другие. Самым ярким вкусом блюдо наделяет именно соус для пиццы, а не начинки, он добавляет сладость или кислинку, остроту или нежность, свежесть или тягучесть – словом, обрамляет вкус всего кулинарного произведения искусства.