Блюда из мозгов
Лучшие рецепты блюда из мозгов. Различные способы приготовления мозгов в домашних условиях. Простые и пошаговые рецепты с фотографиями поэтапного приготовления мозгов.
Теперь вы всегда будете знать что приготовить из мозгов.
Мозги говяжьи жареные
Говяжьи мозги
Масло растительное
Мука
Яйцо
Соль, перец
Те, кто ни разу не пробовал жареные мозги, я вам скажу, что вы многое потеряли. Смотрите, как приготовить мозги говяжьи жареные. И это блюдо точно станет частым гостем на вашем столе.
Мозги телячьи
Мозги телячьи
Сухари панировочные
Мука пшеничная
Растительное масло
Сливки
Уксус
Соль
Яйцо
Черный перец горошком
Черный молотый перец
Пробовали ли вы когда-нибудь мозги? Не кривите душой, на самом деле, по вкусу гораздо лучше, чем звучит! Только нужно найти правильный подход, взять хороший рецепт. И моя инструкция вам в помощь!
Мозги в духовке
Масло сливочное
Мука пшеничная
Мозги ягненка
Перец черный молотый
Соль
Сегодня хочу представить одно из блюд «на любителя». Это — мозги в духовке. Делюсь вариантом, как приготовить, так как я как раз «любитель». Готовить будем мозги ягненка, очень нежные и вкусные.
Жареные телячьи мозги в кляре
Вода
Мозги
Мука
Сметана
Уксус 9%
Соль
Соль
Куркума
Лавровый лист
Перец горошек
Яйца
Жареные мозги по вкусу напоминают рыбье молочко или печень трески. Хотя бы раз обязательно стоит приготовить этот деликатес. Он не только вкусный, но и богат микроэлементами и легко усваивается.
Блинчики с мозгами
Мозги теленка
Молоко
Мука
Сухари панировочные
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Яйцо
Пучок петрушки
Соль, перец
Блинчики с мозгами - это очень необычное, но очень вкусное блюдо. Не бойтесь готовить мозги - они хоть и выглядят страшновато, но получаются восхитительно вкусными :)
Панированные мозги
Сухари панировочные
Сливочное масло
Соль
Уксус
Мозг телячий
Луковица
Лавровый лист
Перец горошком
Яйцо
Панированные мозги - блюдо невероятно вкусное и необычное по своей консистенции. Не бойтесь готовить мозги - пусть сырыми они выглядят и непрезентабельно, зато во рту - просто тают :)
Запеченные телячьи мозги с овощами
Телячьи мозги
Тыква
Зеленый горошек
Растительное масло
Чеснок
Пучок петрушки
Перец и соль
Картофель
Репчатый лук
Рецепт приготовления запеченных телячьих мозгов с овощами. Это блюдо считается настоящим деликатесом—запеченные мозги очень вкусные!
Телячьи мозги в панировке
Телячьи мозги
Мука
Уксус
Сливочное масло
Соль, перец
Рецепт приготовления телячьих мозгов.