Блюда с кардамоном

Глинтвейн в микроволновке

Вино красное Кардамон Гвоздика Перец горошек Засахаренный кумкват Корица Мандарин Мед

Прекрасный зимний напиток — глинтвейн — можно приготовить в микроволновой печи. Понадобится вино и набор ароматных специй, а также цитрусовые. Порадуйте себя ароматным и бодрящим горячим вином!

10 мин

1

4.7

–

Сбитень по-мозырски

Вода Мед Молотый имбирь Кардамон Палочка корицы Гвоздика Лавровый лист

Древний, порядком подзабытый напиток, который, несомненно, понравится и взрослым, и детям. Сбитень очень полезный, приятный на вкус, к тому же, целебный. Отлично заменит магазинные напитки.

1 ч.

–

4.3

399

Сбитень "Золотой шмель"

Вода Мед Сахар Мята Зверобой Корица Кардамон Чабрец Молотый имбирь Гвоздика Перец черный горошек

Издавна на Руси любили этот ароматный медовый напиток. Его готовили в каждом доме. Продавали сбитень и в общественных заведениях. Мы также попробуем приготовить его по древнему русскому рецепту.

1 ч.

–

4.3

356

Шакарлама с миндалем

Мука пшеничная Сахар Сметана Сливочное масло Миндаль Грецкие орехи Кардамон Яйца

Шакарлама с миндалем - это очень вкусное традиционное восточное печенье с орехами. Во многих восточных странах шакарлама любима всеми - от мала до велика. Рекомендую и вам ее попробовать!

1 ч.

–

4.2

–

Медовое печенье

Мука пшеничная Шоколад Мед Сливочное масло Сахарный песок Корица молотая Коньяк Кардамон Соль Сода пищевая Яйцо куриное Гвоздика

Медовое печенье - это вкус моего далекого детства. Если вам бабушки тоже пекли подобное медовое печенье, то предлагаю поностальгировать и приготовить это печенье по моему рецепту :)

1 ч. 5 мин

–

4.1

370

Медовые пряники на елку

Мука пшеничная Мед Сахар коричневый Сливочное масло Шоколад Сахарная пудра Корица молотая Лимонный сок Кардамон Имбирь молотый Яичный желток Гвоздика

Медовые пряники на елку - это вкусное и очень оригинальное украшение новогодней елки, которое поможет создать праздничную атмосферу в доме. Ну, а дети обязательно будут в восторге!

2 ч.

–

4.4

415

Новогоднее пряное печенье с кардамоном

Мука Масло сливочное Сахар Мед Молотый имбирь Корица Сода Молотый кардамон Молотая гвоздика Яйцо

Невероятно вкусное пряное печенье, которое зачастую готовят к праздникам, например, на Новый Год, Рождество или День Рожденья. Аромат этого печенья так и манит к себе, приготовьте - это просто!

2 ч.

–

4.2

401

Чай: 3 рецепта

Вода Кипяток Гибискус Чай черный Цедра апельсина Кардамон Мята Эстрагон

Приглашаю вас на чаепитие, предлагаю на выбор три рецепта этого напитка. Освежающий мятный, бодрящий с кардамоном и с приятной кислинкой красный чай из гибискуса. Приятного чаепития!

15 мин

–

5.0

–

Рецепты блюд с кардамоном в большинстве своем пришли к нам из Индии. Эту пряность любят и ценят по всему миру не только за её неповторимый аромат, но и за свойства, которые благополучно влияют на человеческий организм. Среди них можно отметить нормализацию обмена веществ, вывод из организма токсинов, противовоспалительный эффект и многое другое. Согласитесь, даже этого перечня достаточно, чтобы узнать, что можно приготовить с кардамоном. А это и различные ароматные супчики, нежная выпечка, сытные вторые блюда и гарниры. Пряность отлично сочетается с такими специями как: мускатный орех, корица, черный перец, шафран, гвоздика. Приготовление вкусных блюд с кардамоном имеет одну немаловажную особенность: чтобы пряность «раскрылась» в полной мере, требуется некоторое время, поэтому в отличие от многих других специй, кардамон лучше добавлять в блюдо на начальном этапе готовки.