Меренга на водяной бане
Сахар
Белок куриного яйца
Ванильный сахар
Лимонная кислота
Швейцарская меренга — белковый заварной крем, который готовят на водяной бане. Меренга получается плотной, крепкой и устойчивой, что удобно для украшения тортов и пирожных.
Пирожные из безе "Мышки"
Сахарный песок
Лимонный сок
Яичные белки
Изюм белый
Изюм темный
Курага
Сахарная посыпка
Если при подготовке новогодних блюд у вас остались яичные белки, которые вы не знаете, как применить, испеките пирожные из безе "Мышки". Это вкусно и весело, к тому же в тематике Нового года.
Меренговый рулет с малиной и фисташками
Сахар
Сливки
Малина
Фисташки
Крахмал
Сахарная пудра
Уксус
Яичный белок
Вы когда-нибудь пробовали меренговый рулет? Если нет, то обязательно приготовьте! Это невообразимо вкусно. Добавленные в меренгу молотые фисташки безупречно сочетаются со вкусом малины. Попробуйте!
Безе с кокосовой стружкой
Сахар
Кокосовая стружка
Ванильный экстракт
Куриные белки
Пищевой краситель
Это легкий, невесомый и воздушный десерт, который можно сделать к романтическому ужину, на любой праздник или испечь просто так. Записывайте себе, как приготовить безе с кокосовой стружкой.
Воздушный десерт с ягодами
Сахар
Кукурузный крахмал
Ванильный экстракт
Сок лимона
Белки
Взбитые сливки и ягоды
Для праздничного стола или к чаю в выходной день советую вам попробовать повторить в домашних условиях этот интересный и несложный вариант, как приготовить воздушный десерт с ягодами. Вкусно очень!
Что готовим
Из чего готовим