Зерновые хлопья на завтрак

Приготовьте вкусный и полезный зерновой завтрак себе и своей семье. Домашние зерновые хлопья получаются гораздо вкуснее магазинных.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 600 Грамм
Сахар 110 Грамм
коричневый
Сода 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Патока 170 Грамм
Кефир 470 Миллилитров
Масло сливочное 115 Грамм
растопленное

Количество порций

Калорийность

270 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Смешать сухие ингредиенты вместе.

Шаг 2

2. Размешать с патокой, кефиром и сливочным маслом.

Шаг 3

3. Выложить полученную смесь в смазанную маслом форму для выпечки размером 22Х32 см. Выпекать в духовке при 175 градусах в течение примерно 30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Остудить.

Шаг 4

4. Разрезать на квадраты и раскрошить пальцами. Если вы предпочитаете более маленькие кусочки, натрите квадраты на терке для сыра. Выложить полученную массу на два больших противня. Выпекать при 135 градусах от 60 до 90 минут, помешивая каждые 15 минут, пока хлопья не станут сухими. Время приготовления хлопьев будет зависеть от их размера.