Зерновые хлопья на завтрак
2 ч. 0 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Jess

Зерновые хлопья на завтрак

Приготовьте вкусный и полезный зерновой завтрак себе и своей семье. Домашние зерновые хлопья получаются гораздо вкуснее магазинных.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 600 Грамм
  • Сахар 110 Грамм
    коричневый
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Патока 170 Грамм
  • Кефир 470 Миллилитров
  • Масло сливочное 115 Грамм
    растопленное

Шаг 1

1. Смешать сухие ингредиенты вместе.

1. Смешать сухие ингредиенты вместе.

Шаг 2

2. Размешать с патокой, кефиром и сливочным маслом.

2. Размешать с патокой, кефиром и сливочным маслом.

Шаг 3

3. Выложить полученную смесь в смазанную маслом форму для выпечки размером 22Х32 см. Выпекать в духовке при 175 градусах в течение примерно 30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Остудить.

3. Выложить полученную смесь в смазанную маслом форму для выпечки размером 22Х32 см. Выпекать в духовке при 175 градусах в течение примерно 30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Остудить.

Шаг 4

4. Разрезать на квадраты и раскрошить пальцами. Если вы предпочитаете более маленькие кусочки, натрите квадраты на терке для сыра. Выложить полученную массу на два больших противня. Выпекать при 135 градусах от 60 до 90 минут, помешивая каждые 15 минут, пока хлопья не станут сухими. Время приготовления хлопьев будет зависеть от их размера.

4. Разрезать на квадраты и раскрошить пальцами. Если вы предпочитаете более маленькие кусочки, натрите квадраты на терке для сыра. Выложить полученную массу на два больших противня. Выпекать при 135 градусах от 60 до 90 минут, помешивая каждые 15 минут, пока хлопья не станут сухими. Время приготовления хлопьев будет зависеть от их размера.

Шаг 5

5. Дать хлопьям остыть на противнях, а затем переложить их в емкости для хранения. Хлопья могут храниться в течение нескольких недель.

5. Дать хлопьям остыть на противнях, а затем переложить их в емкости для хранения. Хлопья могут храниться в течение нескольких недель.

Похожий видео рецепт "Зерновые хлопья на завтрак"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Jess АВТОР
09.03.2020 14:49
Спасибо. Исправили!
Елизавета Архипова
07.03.2020 21:31
Эм... А где собственно весь ингредиент?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×