Заправка к салату
1 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Bestpovar

Заправка к салату

Есть много разных заправок для салатов. Некоторые готовятся специально под конкретное блюдо. Я же пользуюсь универсальной заправкой, которая подходит практически под все салаты. Ловите рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Желток вареного яйца 1 Штука
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Сок лимона 2 Ст. ложки
  • Сметана 20% 100 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Сахар 1 Щепотка

Шаг 1

Приготовьте все необходимые продукты для приготовления заправки.

Приготовьте все необходимые продукты для приготовления заправки.

Шаг 2

Сварите яйцо, выньте из него желток.

Сварите яйцо, выньте из него желток.

Шаг 3

Желток протрите через сито.

Желток протрите через сито.

Шаг 4

Добавьте к протертому желтку растительное масло и тщательно размешайте.

Добавьте к протертому желтку растительное масло и тщательно размешайте.

Шаг 5

Выдавите сок из лимона так, чтобы получилось 2 столовых ложки.

Выдавите сок из лимона так, чтобы получилось 2 столовых ложки.

Шаг 6

Добавьте в смесь лимонный сок, сметану, соль, перец и сахар.

Добавьте в смесь лимонный сок, сметану, соль, перец и сахар.

Шаг 7

Заправку для салата тщательно перемешайте.

Заправку для салата тщательно перемешайте.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×