Закуска из крабовых палочек и сыра "Мышка"
Быстро и просто можно приготовить праздничную закуску на Новый год из крабовых палочек и творожного сыра. На это у вас уйдет около 15 минут. Вы можете приготовить блюдо заранее, хранить на холоде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крабовые палочки 100 грамм
- Соль 2-3 щепоток
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Творожный сыр 200 грамм
- Соус "Тартар" 60 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо творожного сыра вы можете использовать влажный, мягкий творог, малосольную брынзу и т.д., а вместо соуса - майонез низкой жирности, сметану или чесночный соус.
Шаг 2
Сыр выложите в миску или салатник. Очистите крабовые палочки от пленки, заранее разморозив их при комнатной температуре. Отложите две палочки для украшения мышки. Нарежьте мелко-мелко кубиками и всыпьте в емкость. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Выложите в емкость соус, оставляя немного для промазывания поверхности закуски. Аккуратно все перемешайте.
Шаг 4
Выложите всю массу, придавая ей форму мышки. Нарежьте одну палочку кружочками, сформируйте их них ушки и лапки. Вторую разрежьте вертикально и вырежьте хвостик.
Шаг 5
Украсьте тарелку свежей зеленью, носик и глазки мыши сделайте из горошин черного перца. Обмажьте сверху мышку оставшимся соусом, чтобы она получилась белой и поместите на 30 минут в холодильник. Подавайте закуску к столу охлажденной.
Похожие рецепты
