Вкусный салат из кальмаров
Если вы любите экзотические блюда, то сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный салат из кальмаров. Готовится салат очень быстро, однако является очень эффектным блюдом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Кальмар
450 Грамм
очищенный - Соль 2,25 Чайных ложки
- Рыбный соус 3 Ст. ложки
- Сок лайма 3 Ст. ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
-
Красный перец
0,25 Чайных ложки
молотый - Луковица 0,5 Штуки
-
Морковь
1 Штука
очищенная и измельченная -
Листья салата
1 Стакан
измельченный
Количество порций
Шаг 1
В кастрюле вскипятите 3 литра воды и посолите.
Шаг 2
В большой миске смешайте рыбный соус, сок лайма, сахар, измельченный красный перец и оставшуюся 1/4 чайную ложку соли. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
Шаг 3
Добавьте в смесь лук и морковь. Перемешайте.
Шаг 4
Промойте кальмара под холодной водой и нарежьте его.
Шаг 5
Варите кальмара от 30 секунд до минуты. После слейте воду и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 6
Добавьте салат, мяту и кинзу. Салат готов.
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
25 мин
Салат с картофелем и консервированными кальмарами
20 мин
Салат с кальмарами и семгой
20 мин
Салат из кальмаров с яйцом и сыром
40 мин
Салат из кальмаров без майонеза
2 ч. 20 мин
Салат кальмаровый
30 мин
Салат из осьминогов и кальмаров
20 мин
Кальмары, тушеные в сметане
15 мин
Салат из кальмаров и оливок