Винегрет "Кубик рубик"
Хочу поделиться интересной подачей винегрета в форме кубика Рубика. Смотрится он празднично, хотя процесс приготовления займет время и потребует усидчивости.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 штуки
- Соленые огурцы 2-3 штук
- Морковь 1 штука крупная
- Свекла 1 штука крупная
- Зелёный горошек консервированный 100 грамм
- Масло растительное По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Отварите картофель, свеклу и морковь до готовности. Либо запеките в духовке до мягкости.
Шаг 3

Очистите овощи, нарежьте на одинаковые кубики. Оптимальный размер будет 1х1 см.
Шаг 4

Соленый огурец тоже нарежьте кубиками. Постарайтесь разрезать его так, чтобы одна из граней была кожурой.
Шаг 5

На плоскую тарелку выложите ровным слоем 4 разных кубика из овощей.
Шаг 6

Сделайте квадрат 4 на 4, затем выложите еще 3 таких слоя.
Шаг 7

Полейте сверху кубик растительным маслом, немного подсолите. Зеленый горошек выложите отдельно, как декор. Приятного аппетита!
Похожие рецепты




