Весенний салат с огурцом и яйцом
Лёгкий, быстрый и очень вкусный салат, который можно приготовить буквально на скорую руку. Салат одновременно хрустящий и нежный. Подавать его можно хоть каждый день на завтрак, обед или ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 1-2 Штук
- Сметана По вкусу
-
Яйцо
3 Штуки
варёное - Лук зеленый 1 Пучок
-
Петрушка
По вкусу
или укроп - Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую и дайте остыть.
Шаг 2
У огурца отрежьте кончики и попробуйте их на вкус, если они не горькие, то шкурку оставьте. Нарежьте огурец на пластины сначала вдоль, а затем поперёк на соломку. Переложите в глубокую миску или сразу в салатник.
Шаг 3
Яйца очистите от скорлупы и нарежьте небольшой соломкой. Добавьте к огурцам.
Шаг 4
Лук и петрушку порубите ножом. Для более яркого аромата можно добавить ещё свежий укроп.
Шаг 5
В качестве заправки можно взять на выбор: сметану, майонез или смесь из этих компонентов. Ещё отличный и максимально полезный вариант — натуральный йогурт. Ну и конечно не забываем про соль и перец, добавьте по вкусу.
Шаг 6
Хорошо всё перемешайте. Весенний салат с огурцом и яйцом готов. Сразу подавайте к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Весенний салат с огурцом и яйцом"
![Видео рецепт Весенний салат с огурцом и яйцом](https://i.ytimg.com/vi/t4YRPgo7jM4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Огуречный салат Мизерия](https://img.povar.ru/mobile/37/11/3a/6f/ogurechnii_salat_mizeriya-503936.jpg)
![Салат Греческий классический простой](https://img.povar.ru/mobile/35/e9/1c/54/salat_grecheskii_klassicheskii_prostoi-402161.jpg)
![Салат с крабовыми палочками и яйцами](https://img.povar.ru/mobile/2e/c1/9d/aa/salat_s_krabovimi_palochkami_i_yaicami-378327.jpg)
![Салат Неженский](https://img.povar.ru/mobile/74/f4/6c/95/salat_nejenskii-376250.jpg)
![Салат из крабовых палочек и яиц](https://img.povar.ru/mobile/42/28/a0/77/salat_iz_krabovih_palochek_i_yaic-375836.jpg)
![Салат из кальмаров, яиц и огурца](https://img.povar.ru/mobile/c4/e2/a9/27/salat_iz_kalmarov_yaic_i_ogurca-28223.jpg)