Варенье из тыквы с имбирем
Мало кто знает, как приготовить варенье из тыквы с имбирем, поэтому сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Получается такое варенье очень ароматным и красивым на вид благодаря ярко-оранжевому цвету.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 1,5 Килограмма
- Сахар 800 Грамм
- Свежий имбирь 50 Грамм
- Лимон 1 Штука
- Апельсин 2 Штуки
- Вода 1 Литр
- Молотый имбирь 1 Чайная ложка
- Корица 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Для начала очистите тыкву от кожуры и семечек и нарежьте небольшими кубиками. Затем с помощью мелкой терки снимите цедру с одного лимона и одного апельсина, добавьте ее к тыкве.
Шаг 2
2. После этого аккуратно очистите лимон и апельсин от белой кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте их к тыкве. После этого выдавите сок одного апельсина в миску с тыквой, добавьте молотый имбирь, корицу и мелко нарезанный свежий имбирь.
Шаг 3
3. Добавьте литр воды и поставьте на огонь закипать. Когда варенье закипит, снимите с него пенку, добавьте сахар и варите до готовности тыквы.
Шаг 4
4. После этого на большом огне выпарите воду из варенья (это займет у вас примерно 1 час), постоянно помешивая. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Варенье из тыквы с имбирем"
