Варенье из сосновых почек

Разузнала, что сосновые почки хороши при профилактике заболеваний дыхательных путей. Сосны, благо, у нас везде растут, главное, зону чистую найти. Собирайте почки весной и варите классное варенье.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сахар 1 Килограмм
• Вода 2 Стакана
• Сосновые почки 500 Грамм

Описание приготовления:

Итак, сосны цветут в конце мая-начале июня. Обязательно устройте вылазку в лес с семьей, наберите шишек и почек. Нагуляйтесь вдоволь с пользой для здоровья! Зимой будете рады домашнему благоухающем лекарству от кашля. Более того, такой сладкий сироп любят дети, поэтому проблем с принятием лекарств у них быть не должно. Варенье из сосновых почек приготовить очень просто!
Для этого надо следовать пошаговой инструкции, которую я представила ниже. Как приготовить варенье из сосновых почек, пошаговый простой рецепт:
1. Промойте сосновые почки, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Дайте воде с шишками закипеть и варите в течение 20-30 минут на слабом огне.
2. Теперь приготовьте сахарный сироп. Сахар смешайте с водой, поставьте на медленный огонь и, помешивая, доведите до кипения. Наша цель - полное растворение сахара.
3. После того, как почки варились 20-30 минут, переложите их в сироп и варите в течение получаса до готовности.
4. Тем временем простерилизуйте банки и крышки.
5. Готовое варенье разложите в банки и закатайте. Затем переверните вверх дном на одеяло и еще одним укутайте сверху. Банки с вареньем должны полностью остыть.
Храните в прохладном темном месте. Употребляйте по ложечке с чаем для профилактики заболеваний.
Будьте здоровы!