Варенье из черники без воды

40 мин

7

Даша Петрова

Варенье из черники без воды

Такое варенье из черники без воды в домашних условиях получается очень ароматным и густым, аппетитным на вид. Ведь по сути мы ягоды желируем в данном случае в сахаре, а не разбавляем водой. Вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Черника 1 кг
Сахар 800 грамм

Калорийность

401 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

100 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Ягоды перебираем и убираем весь мелкий мусор.

1. Ягоды перебираем и убираем весь мелкий мусор.

Шаг 2

2. Хорошо промываем в холодной воде, один раз ошпариваем кипятком.

2. Хорошо промываем в холодной воде, один раз ошпариваем кипятком.

Шаг 3

3. Перемешаем с сахаром и ставим на плиту. Доводим до кипения, снимем пенку и ждем, пока растворится весь сахар и ягоды пустят сок.

3. Перемешаем с сахаром и ставим на плиту. Доводим до кипения, снимем пенку и ждем, пока растворится весь сахар и ягоды пустят сок.

Шаг 4

4. Увариваем до нужной вам консистенции, разливаем по стерильным баночкам и закрываем на зиму. Готово!

4. Увариваем до нужной вам консистенции, разливаем по стерильным баночкам и закрываем на зиму. Готово!

Оценить рецепт

4.4 13

Владимир Иванович

11.07.2023 10:48

Вот из этих ягод и у меня будет заготовка на зиму. Рецепт-Ваш. Заранее благодарен.

Похожие рецепты

Черника без варки на зиму

Черника Сахар

Самый простой рецепт приготовления полезного варенья из черники на зиму! Хранить его нужно только на холоде, так как лакомство не поддается варке. Подавайте его на завтрак со сладкой выпечкой, чаем.

15 мин

3.0

–

Быстрое варенье из черники

Черника Сахар Вода Лимон

Хочу вам рассказать, как приготовить быстрое варенье из черники, вкусное и ароматное! Таким способом еще наши бабушки готовили, а вы вспомните, как все мы в детстве любили варенье! Продолжим традиции!

40 мин

3.2

307

Черника с сахаром на зиму

Сахар Черника

Черника с сахаром на зиму в домашних условиях - нет ничего проще! Ягоды не теряют ни грамма своей пользы, вкуса и аромата, и использовать вы их сможете или как готовый десерт, или добавлять в выпечку!

30 мин

4.4

267

Перетертое варенье

Сахар Крыжовник Малина Смородина белая Красная смородина

Предлагаю отличный вариант для утилизации остатков разных ягод, когда не знаешь куда деть, а выбросить рука не поднимается. Такое варенье из разных ягод получается нежным и очень ароматным. Заходите!

3 ч.

5.0

50

Варенье из брусники с яблоками "Пятиминутка"

Сахар Брусника Вода Сок лимона Яблоко

Для тех, кто не любит долго возиться у плиты, делюсь рецептом быстрого варенья из брусники с яблоками. Это очень вкусное сочетание!

15 мин

4.7

162

Ленивое варенье

Яблоко Сахар Вода

Обычно мы варим варенье подолгу настаивая фрукты с сахаром, часто снимая пенку. Иногда оно "убегает". Предлагаю сварить варенье с минимумом усилий и грязной посуды. Смотрите рецепт!

1 ч.

5.0

159

Малиновое варенье без воды

Малина Сахар

Такое малиновое варенье без воды в домашних условиях получается сочным и вкусным, ведь, по сути, тут варенье уваривается в собственном соку, а значит, получается более натуральным и ароматным!

40 мин

2.9

401

Смородина с сахаром на зиму без варки

Сахар Черная смородина

Варенье из смородины без варки или сырое варенье — просто кладезь витаминов у вас в банке. Ягода не поддается тепловой обработке, хранится в прохладном месте. Готовьте с пользой и удовольствием!

1 дн. 12 ч.

4.5

245

Варенье из лимонов без кожуры

Сахар Вода Лимон

Многим не нравится вкус варенья из лимонов, так как зачастую оно немного горчит, однако если перед приготовлением срезать с лимонов кожуру, то и горечи в любимом лакомстве не останется.

1 ч. 30 мин

3.8

32

Варенье из ранеток целиком

Ранетки Сахар Вода

Заготовки — процесс интересный и совсем несложный. Если вы любите натуральное домашнее варенье, тогда пополнить вашу коллекцию любимых рецептов предлагаю этим классным вариантом.

18 ч.

4.3

–

Варенье из брусники пятиминутка

Брусника Сахар Вода Гвоздика

Варенье из брусники пятиминутка в домашних условиях получается кисловатым и насыщенным - хватает одной ложечки на тарелку с кашей, творогом или выпечки. Ароматное и полезное - рекомендую приготовить!

25 мин

2.4

–

Черничный чай

Вода горячая Черника Лимон Сахар Чай черный

Чтобы наполнить организм полезными витаминами и микроэлементами, просто заварите себе чашечку ароматного чая с черникой. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды и сорт чая по вкусу.

15 мин

4.5

–

×