Ванильные оладьи

Ванильные оладьи на кефире — это отличный вариант вкусного и ароматного завтрака для всей семьи. Ведь оладушки любят как дети, так и взрослые. Приготовьте их к завтраку и порадуйте свою семью!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 250 Миллилитров
Куриные яйца 1 Штука
Мука пшеничная 220 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сахар 1 Ст. ложка
Масло растительное 4-5 Ст. ложек
для жарки
Сода пищевая 1/4 Чайных ложки
Ванильный сахар 10 Грамм

Количество порций

Калорийность

248 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В подходящую посуду вбейте яйцо, добавьте сахар, ванильный сахар и соль. Перемешайте венчиком.

Шаг 3

Влейте теплый кефир, перемешайте.

Шаг 4

Добавьте просеянную муку, тщательно перемешайте.

Шаг 5

В самом конце мы просеиваем в тесто соду и быстро, но тщательно перемешиваем его, чтобы сода равномерно распределилась.

Шаг 6

Вот посмотрите, какое в результате должно получиться тесто. Если набрать его в ложку, оно будет очень медленно стекать.

Шаг 7

Сковороду хорошо нагрейте, налейте часть масла. В хорошо разогретое масло выкладываем тесто. На одну оладью уходит одна полная столовая ложка теста. Жарьте с двух сторон, примерно по пару минут с каждой стороны. Нагрев должен быть умеренным.