Тыквенно-сырные шарики
Как заставить своих детей есть овощи, если они от них отказываются? Плоды необходимо по-максимуму замаскировать и изменить вкус, но без потери пользы. Сложно, но возможно! Смотрите и учитесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мускатная тыква 250 грамм
- Рикотта 250 грамм
- Сыр "Пекорино" 70 грамм
- Хлебные крошки 200 грамм 100 г - в массу, 100 г - для панировки
- Картофель 2-3 штук
- Яйцо 2 штуки
- Петрушка 1 штука веточка
- Паприка 1,5 ст. ложки 0,5 ст. ложки - в овощную массу, 1 ст. ложка - для панировки
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Тыкву почистите и нарежьте средними кусочками.
Шаг 2
2. Затем тыкву отправьте запекаться на 25 минут в духовку при 220 градусах.
Шаг 3
3. Очищенный картофель отварите в подсоленной воде в течение 20 минут.
Шаг 4
4. Далее готовую тыкву измельчите в блендере вместе с рикоттой.
Шаг 5
5. Отдельно раздавите отваренный картофель, а потом взбейте его вместе с тыквенной массой, паприкой, солью, яйцами, сыром и петрушкой.
Шаг 6
6. Сделайте панировку, смешав хлебные крошки с паприкой.
Шаг 7
7. Сформируйте из овощной массы шарики. Каждый обваляйте в панировке.
Шаг 8
8. Шарики отправьте запекаться в духовку на противне с маслом на 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
4
Категории рецепта
Похожие рецепты
Сырные шарики во фритюре
Растительное масло
Сыр твердый
Яйца
Панировочные сухари
Мука
Чеснок
Соль
Сырные шарики во фритюре с чесноком - моя любимая закуска, которую я просто обожаю как холодной, так и горячей. Готовлю я такие шарики к праздничному столу или просто порадовать родных.
Пикантные тыквенные оладьи с сыром
Тыква
Сыр
Мука
Чеснок
Яйцо
Имбирь
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
В сезон тыквы предлагаю приготовить пикантные тыквенные оладьи с сыром. Блюдо не только полезное, но и очень вкусное! Рекомендую попробовать!
Клецки из тыквы с пармезаном
Вода
Пшеничная мука
Белая мука
Пиво
Тертый пармезан
Холодное сливочное масло
Соль
Соль
Перетертый шалфей
Молотый черный перец
Сквош, разрезанный пополам и очищенный от семян
Зубчик чеснока
Яйцо
Кубик куриного бульона
Рецепт приготовления клецков из тыквы с сыром пармезан. Попробуйте – не пожалеете.
Сырники с тыквой
Творог 9%
Тыква мускатная
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Яйцо
Соль
Корица молотая
Вкуснее сырников придумать сложно, а самый большой плюс для меня в том, что в них нет муки, она нужна только для панировки. Сырнички получаются красивые, сочные и мегавкусные!
Тыквенные конфеты
Мякоть тыквы
Молоко
Сахарный песок
Хлопья кукурузные
Масло сливочное
Ванильный сахар
Корица молотая
Нежнейшие тыквенно-молочные шарики с хрустящей оболочкой из кукурузных хлопьев - это ароматный, непередаваемо вкусный и полезный десерт, которым легко порадовать близких и удивить гостей. Рекомендую!
Пончики с тыквой
Масло растительное
Мука
Тыквенное пюре
Сахар
Кефир
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Желток
Пряности
Многие хозяйки умеют готовить традиционные пончики, я же расскажу вам, как приготовить пончики с тыквой, очень вкусные пончики, нежные и с легким ароматом тыквы. У них очень красивый цвет!
Простые сырные шарики
Сыр плавленый
Кунжут
Сыр "Филадельфия"
Майонез
Чеснок
Соль
Перец
Сегодня предлагаю вашему вниманию аппетитную закуску, которая понравится многим любителям сыра — простые сырные шарики из двух видов сыра. Пикантность добавим чесноком, а изюминку — семенами кунжута.
Бублики тыквенные
Мука пшеничная
Тыква
Вода
Сливочное масло
Миндаль рубленый
Сахар
Дрожжи
Яйцо
Соль
Рецепт бублики тыквенные - приготовление выпечки с тыквой и миндалем. Традиционная русская кухня.
Оладьи из тыквы с сыром
Тыква
Мука пшеничная
Сыр твердых сортов
Растительное масло
Молоко
Куркума молотая
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Мои дети тыкву не едят ни в каком виде, единственное исключение - оладьи из тыквы с сыром. Их в нашей семье любят все. Готовятся быстро и просто.
Сырные шарики с виноградом
Виноград
Творожный сыр
Фисташки
Кунжут
Укроп
Чеснок
Соль
Делюсь рецептом закуски из творожного сыра и красного винограда. Получается очень вкусно! Она хорошо сочетается с вином и сидром.
Картофельные шарики
Подсолнечное масло
Сыр твердый
Панировочные сухари
Мука
Соль
Картофель
Яйцо
Такие закуски из картофеля, как чипсы и картофель фри, уже не столь популярны и многим приелись. Я предлагаю приготовить оригинальные картофельные шарики во фритюре с сыром. Получается очень вкусно!