Творожная запеканка на Пасху

Такое замечательное праздничное блюдо можно приготовить так же и в обычный день, потому что оно невероятно вкусное и ароматное - это настоящий вкус детства и домашней выпечки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог средней жирности 500 Грамм
5-9%
Яйцо 3-4 Штук
Изюм 2 Ст. ложки
Курага 2 Ст. ложки
Крупа манная 0,5 Стакана
Сахар 0,5 Стакана
Соль 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
Цукаты - По вкусу
для украшения
Масло сливочное - По вкусу
Сухари панировочные - По вкусу
Сметана 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

В миску выкладываем творог и разминаем его. Изюм и курагу необходимо предварительно замочить и нарезать на небольшие кубики. Добавляем к творогу изюм и курагу.

Шаг 2

Теперь всыпаем манку, сахар и соль, хорошенько перемешиваем. В отдельной мисочке взбиваем яйца и переливаем их к творожной массе, добавляем разрыхлитель и перемешиваем все до получения однородной массы.

Шаг 3

Теперь смазываем форму для запекания размягченным сливочным маслом, затем присыпаем ее панировочными сухарями.

Шаг 4

Выкладываем в форму приготовленную творожную массу, равномерно распределяем ее по всему периметра и смазываем сметаной. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 45 минут.