Томатный суп-пюре для похудения
40 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Dashuta

Томатный суп-пюре для похудения

Знаете ли вы о том, что можно сидеть на диете и при этом кушать невероятно вкусные блюда? Если нет, то рецепт томатного супа-пюре для похудения - обязателен к ознакомлению.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бульон куриный 150 Миллилитров
  • Помидоры красные 1 Килограмм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Базилик свежий зеленый 10 Грамм
  • Кинза свежая 10 Грамм
  • Петрушка свежая 10 Грамм
  • Тимьян 3 Грамма
  • Майоран 0,5 Чайных ложки
  • Перец чили молотый 0,5 Чайных ложки
  • Листья розмарина 1/4 Ст. ложки
  • Паприка молотая 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое 40 Миллилитров

Шаг 1

Для начала мы поставим вариться наш куриный бульон. Для этого помещаем в кастрюльку парочку куриных голеней, целую луковицу и морковку, заливаем водой и варим в течение 40 минут.

Для начала мы поставим вариться наш куриный бульон. Для этого помещаем в кастрюльку парочку куриных голеней, целую луковицу и морковку, заливаем водой и варим в течение 40 минут.

Шаг 2

Для дальнейшей работы нам необходимо очистить помидоры от кожуры. Для того, чтобы это было проще сделать, мы опускаем их на 2-3 минуты в кипяток.

Для дальнейшей работы нам необходимо очистить помидоры от кожуры. Для того, чтобы это было проще сделать, мы опускаем их на 2-3 минуты в кипяток.

Шаг 3

Репчатый лук чистим и мелко нарезаем.

Репчатый лук чистим и мелко нарезаем.

Шаг 4

Чеснок чистим и измельчаем ножом или чесночницей.

Чеснок чистим и измельчаем ножом или чесночницей.

Шаг 5

Теперь наливаем в кастрюлю оливковое масло и обжариваем на нем измельченный лук и чеснок до прозрачности.

Теперь наливаем в кастрюлю оливковое масло и обжариваем на нем измельченный лук и чеснок до прозрачности.

Шаг 6

Снимаем с помидор кожицу и нарезаем их кубиками, затем перекладываем в кастрюлю.

Снимаем с помидор кожицу и нарезаем их кубиками, затем перекладываем в кастрюлю.

Шаг 7

Отрезаем стебли у зелени и кладем их в кастрюлю к помидорам, для удобства связываем их ниткой. Теперь варим все в течение 10 минут на слабом огне, затем извлекаем стебли из кастрюли.

Отрезаем стебли у зелени и кладем их в кастрюлю к помидорам, для удобства связываем их ниткой. Теперь варим все в течение 10 минут на слабом огне, затем извлекаем стебли из кастрюли.

Шаг 8

Листья зелени измельчаем и высыпаем их в кастрюлю, добавляем специи. Теперь варим все 5 минут, а затем выключаем огонь и доводим томаты до состояния пюре при помощи блендера. К тому времени наш бульон будет готов, поэтому смешиваем его с помидорной кашицей, солим, ставим на огонь и доводим до кипения. Наш суп готов, приятного аппетита!

Листья зелени измельчаем и высыпаем их в кастрюлю, добавляем специи. Теперь варим все 5 минут, а затем выключаем огонь и доводим томаты до состояния пюре при помощи блендера. К тому времени наш бульон будет готов, поэтому смешиваем его с помидорной кашицей, солим, ставим на огонь и доводим до кипения. Наш суп готов, приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Томатный суп-пюре для похудения"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ирина Курапова
06.01.2018 18:09
Хороший рецепт. Я в своё время худела по системе питания "Стройная мама" диетолога Анны Белоусовой. Очень вкусные и хорошие рецепты на сайте модельформ.ру брала. Так и сбросила.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×