Тесто для расстегаев с рыбой
Для хорошей и качественной выпечки необходимо приготовить "правильное тесто". Хочу рассказать, как приготовить тесто для расстегаев с рыбой. Оно готовится на основе молока. Попробуйте, очень просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 грамм
- Молоко 300 мл
- Сахар 2 ч. ложки
- Соль 1,5 ч. ложки
- Яйцо 1 штука
- Дрожжи 15 грамм
Калорийность
225 ккал
Калорийность
9 г
Белки
2 г
Жиры
42 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Дрожжи измельчаем, растираем и растворяем в половине теплого молока. Засыпаем просеянную муку (200 г.), замешиваем опару.
Шаг 2
Накрываем опару полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 2 часа.
Шаг 3
Добавляем в поднявшуюся опару оставшееся молоко, муку, соль, сахар и растительное масло. Замешиваем тесто, оставляем его еще на 1 час в теплом месте, чтобы поднялось. Готово!
Видео рецепт "Тесто для расстегаев с рыбой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Тесто для расстегаев
Мука
Молоко
Яйцо
Масло сливочное
Дрожжи живые
Сахар
Соль
Самые вкусные расстегаи получаются из дрожжевого теста, так что если вы решили приготовить это замечательное русское блюдо, у меня есть для вас хороший и довольно простой рецепт теста для расстегаев.
Тесто для пирогов
Кефир
Мука
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Простой рецепт приготовления теста для пирогов. Тесто для выпечки.
Тесто для пельменей
Мука
Вода
Масло растительное
Соль
Яйца
Рецепт приготовления теста для пельменей.
Тесто для лазаньи
Мука твердых сортов пшеницы
Холодная вода
Оливковое масло
Соль
Яйца
Рецепт приготовления теста для лазаньи. Приготовить тесто для лазаньи в домашних условиях совершенно нетрудно - только попробуйте! :)
Тесто для беляшей
Мука
Кефир
Вода или молоко
Сахар
Соль
Пакетик сухих дрожжей
Яйцо
Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.