Тесто для пирожков с сосиской

Самое важное в пирожках с сосиской - это правильно приготовить для них тесто, и я хочу предложить вам свой рецепт теста, с которым пирожки выйдут очень пышными и невероятно вкусными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сосиски 500 Грамм
Мука 1,5 Стакана
Соль 1/4 Чайных ложки
Сахар 1 Ст. ложка
Масло растительное 1 Ст. ложка
Вода 0,5 Стакана
Пакетик быстродействующих дрожжей 0,5 Штуки
пол пакетика

Количество порций

Шаг 1

Для начала нам нужно немного нагреть воду и смешать ее с дрожжами, растительным маслом, сахаром и солью.

Шаг 2

В полученную смесь мы начинаем всыпать понемногу муку и замешивать тесто.

Шаг 3

Приготовленное тесто накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 40 минут, по истечении времени его следует еще раз обмять.

Шаг 4

Затем все как обычно, раскатываем тесто в тонкий пласт и вырезаем из него полоски (ширина около 3 см).

Шаг 5

Заворачиваем сосиски в тесто со всех сторон и отправляем в духовку, выпекаем пирожки до румяного золотистого цвета.

Шаг 6

Приятного всем аппетита!

Видео рецепт "Тесто для пирожков с сосиской"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 42

Комментарии к рецепту

Ксения Спиридонова

02.07.2020 14:42

Не понравилось совсем. Тесто получается не таким, как должно быть в пирожках с сосиской. Слишком такое на такое количество сосисок, сухое и на вкус как хлебные палочки, а не сдобное тесто на пирожки.

Татьяна Хасюк

20.03.2015 11:06

Спасибо за рецепт! Но я бы хотела узнать- можно ли делать не в духовке, а на сковороде???