Текс-Мекс Квесо
Рецепт приготовления Американского сырного соуса к картофельным либо кукурузным чипсам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Американский сыр 450 Грамм
-
Зеленый перец
2 Штуки
мелко нарезать - Молоко 1/3 Стакана
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
Количество порций
Описание приготовления:
Секрет ароматного Квесо кроется в "правильном обжаривании" овощей. Мелко нарежьте лук, сельдерей и зеленый перчик. Обжарьте овощи в сковороде на среднем огне, добавив 2 столовые ложки сливочного масла. Лук должен стать прозрачным, постарайтесь не пережарить его. Нагрейте овощи, сыр и молоко в кастрюльке. Дождитесь пока сыр растает.
Оценить рецепт
5.0,
всего
3