Тарталетки с мясом
Для праздничного стола или фуршета тарталетки с мясом - отличное решение. Начинка для тарталеток может быть самой разной: курица, мясо, грибы, морепродукты, икра, салаты и т.д. Я приготовлю с мясом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тарталетки 20 штук
- Куриное филе 2 штуки
- Шампиньоны 200 грамм
- Лук 1 штука
- Сыр 200 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Отвариваем куриное филе, затем даем ему остыть.
Шаг 2

2. В это время обжариваем шампиньоны с луком до готовности. Нарезку для грибов определите сами.
Шаг 3

3. Натираем сыр на средней терке. Я обычно беру "Голландский" сыр, но любой другой твердый сорт тоже подойдет.
Шаг 4

4. Тарталетки можно брать готовые, а можно выпечь их самостоятельно. Когда грибы будут готовы, смешиваем их с курицей. Начиняем готовой массой тарталетки.
Шаг 5

5. Сверху выкладываем натертый сыр, отправляем тарталетки в духовку на 10 минут.
Шаг 6

6. Подавать тарталетки с мясом лучше на большом блюде, украсив зеленью. Начинку для этой простой закуски выбирайте любую. Если вы любите мясо, попробуйте приготовить тарталетки, начиненные свининой с обжаренным луком или даже фаршем.
Видео рецепт "Тарталетки с мясом"

Похожие рецепты







