Сыроедческие рафаэлло

Идеальный вариант сладостей для тех, кто придерживается сыроедения — рафаэлло из банана и грецких орехов. Лакомство не только вкусное, но и полезное, поэтому его можно предложить даже детям на десерт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Банан 1 Штука
Ядра грецких орехов 100 Грамм
Мед цветочный 1 Чайная ложка
по желанию
Стружка кокосовая 70 Грамм
Миндаль 6-7 Штук

Количество порций

Калорийность

421 ккал

Калорийность

21 г

Белки

19 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Мед можно не использовать или заменить его другим подсластителем по вкусу.

Шаг 2

Ядра грецких орехов подсушите в сковороде и пересыпьте в чашу измельчителя. Пробейте в мелкую крошку примерно 3-4 минуты.

Шаг 3

Выложите в чашу мед, очистите от кожуры банан и нарежьте ломтиками в чашу измельчителя. Пробейте все еще 1-2 минуты, превращая в пюре.

Шаг 4

Высыпьте кокосовую стружку в тарелку, сформируйте из приготовленной массы небольшую лепешку и выложите на ее сердцевину очищенный миндаль. Залепите и сформируйте в руках колобок. Обваляйте его в кокосовой стружке со всех сторон.