Свекольные сладкие шарики
Свекла отлично хранится всю зиму и при этом сохраняет витамины и микроэлементы. Именно поэтому я и решила поделится с вами рецептом свекольных сладких шариков, которые понравятся не только деткам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1 Штука
- Топлёное масло 2 Ст. ложки
-
Сахар
3/4 Стакана
или по вкусу - Молоко 1 Стакан
-
Кардамон
1/4 Чайных ложки
молотый -
Кокосовая стружка
2 Стакана
+ немного для посыпки
Количество порций
Шаг 1
![1. Нагрейте на сковороде топленное масло, добавьте тертую свеклу, кокосовую стружку и тушите 5-6 минут.](https://img.povar.ru/mobile/e7/f6/30/68/svekolnie_sladkie_shariki-487498.jpg)
1. Нагрейте на сковороде топленное масло, добавьте тертую свеклу, кокосовую стружку и тушите 5-6 минут.
Шаг 2
![2. Влейте молоко, подождите, пока выпарится вся влага.](https://img.povar.ru/mobile/7f/a9/3e/d9/svekolnie_sladkie_shariki-487499.jpg)
2. Влейте молоко, подождите, пока выпарится вся влага.
Шаг 3
![3. Добавьте сахар и готовьте свеклу еще 10-15 минут.](https://img.povar.ru/mobile/77/0b/15/68/svekolnie_sladkie_shariki-487500.jpg)
3. Добавьте сахар и готовьте свеклу еще 10-15 минут.
Шаг 4
![4. Сформируйте из остывшей при комнатной температуре свеклы шарики, поместите их в холодильник.](https://img.povar.ru/mobile/d1/4c/33/ca/svekolnie_sladkie_shariki-487501.jpg)
4. Сформируйте из остывшей при комнатной температуре свеклы шарики, поместите их в холодильник.
Шаг 5
![5. Подавайте свекольные сладкие шарики в формочке для кексов, украсив их кокосовой стружкой.](https://img.povar.ru/mobile/7b/93/ac/8f/svekolnie_sladkie_shariki-487502.jpg)
5. Подавайте свекольные сладкие шарики в формочке для кексов, украсив их кокосовой стружкой.
Оценить рецепт
5.0
3