Слоеный салат из кабачков с помидорами
35 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Isaenko777

Слоеный салат из кабачков с помидорами

Слоеный салат из кабачков с помидорами получается сочным и вкусным. Овощи идеально дополняют друг друга. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачки 150 Грамм
  • Помидоры 150 Грамм
  • Морковь 70 Грамм
  • Лук репчатый 50 Грамм
  • Растительное масло 40 Грамм
  • Майонез 80 Грамм
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Сыр твердый 60 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Черный перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачки нарежьте средними кружочками.

Кабачки нарежьте средними кружочками.

Шаг 3

Налейте немного масла в сковороду, обжарьте кабачки с двух сторон по 2-3 минуты, добавив соль по вкусу.

Налейте немного масла в сковороду, обжарьте кабачки с двух сторон по 2-3 минуты, добавив соль по вкусу.

Шаг 4

Остудите кабачки.

Остудите кабачки.

Шаг 5

Лук нарежьте небольшими кубиками, морковку натрите на терке. Обжаривайте лук и морковь на оставшемся масле.

Лук нарежьте небольшими кубиками, морковку натрите на терке. Обжаривайте лук и морковь на оставшемся масле.

Шаг 6

Нарежьте помидоры колечками.

Нарежьте помидоры колечками.

Шаг 7

Приготовьте соус. Для этого смешайте майонез и выдавите чеснок, перемешайте.

Приготовьте соус. Для этого смешайте майонез и выдавите чеснок, перемешайте.

Шаг 8

Выложите салат слоями, сначала обжаренные кабачки, смажьте соусом.

Выложите салат слоями, сначала обжаренные кабачки, смажьте соусом.

Шаг 9

Следующий слой — обжаренный лук и морковь, смазанные майонезом с чесноком.

Следующий слой — обжаренный лук и морковь, смазанные майонезом с чесноком.

Шаг 10

Распределите помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Смажьте соусом.

Распределите помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Смажьте соусом.

Шаг 11

Присыпьте салат тертым сыром.

Присыпьте салат тертым сыром.

Шаг 12

Готовый салат поставьте в холодильник на 15-20 минут, подавайте к столу. Приятного аппетита!

Готовый салат поставьте в холодильник на 15-20 минут, подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Слоеный салат из кабачков с помидорами"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×