Сэндвичи из картофеля

Хотите побаловать себя вкусненьким? Предлагаю перекусить сэндвичами из картофеля! Я расскажу суть рецепта, а вы сможете экспериментировать с начинками, соусами и овощами. Итак, смотрим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 Штуки
Лук По вкусу
Огурец 0,5 Штуки
Помидор 0,5 Штуки
Листья салата По вкусу
Сыр 30 Грамм
Майонез По вкусу
Томатный соус По вкусу
Колбаса 30 Грамм
Соль По вкусу
Оливковое масло 3 Чайных ложки
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

150 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте продукты. Картофель отварите до полуготовности, чтобы легко прокалывался, но еще не разварился. Вымойте овощи, зелень. Приступим!

Шаг 2

Порежьте картофель на половинки. Удалите кофейной ложечкой внутренности. Смажьте щедро оливковым маслом не только картофель внутри, но и его "бортики". Отправьте в духовку на 5-7 минут, чтобы образовалась легкая корочка.

Шаг 3

Картофель посолите и поперчите по вкусу. На этом этапе картофель должен быть уже готовым, мягким.

Шаг 4

Порежьте пластинками сыр, положите на каждую половинку картофеля и отправьте на пару минут в духовку, чтобы сыр расплавился.

Шаг 5

Картофель смажьте соусами или кетчупом. Можно сделать разные сэндвичи, например, одни с томатным соусом, другие с майонезом, или одну половинку картофеля смазать одним соусом, другую — вторым. Делайте по вкусу! На каждую половинку поверх соуса положите овощи, огурчики, помидорчики, лук.

Шаг 6

Далее уложите колбаску или жареный бекон, можно грудинку варено-копченую или любую другую мясную начинку.

Шаг 7

По листочку салата сверху.

Шаг 8

И сборка сэндвича. Для этого накройте половинками картофеля, вставьте шпажки или зубочистки, разрежьте на две части каждый сэндвич. Вот и все! Подавайте к столу!

Оценить рецепт