Салат"Негреско"
Хотелось бы поделится с вами своим вариантом приготовления салата "Негреско". Для красивой подачи этот слоеный салат можно выкладывать в небольшие порционные вазочки. Красиво и очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец свежий 2 штуки
- Чернослив 200 грамм
- Сыр твердый 100 грамм
- Йогурт греческий 6 ст. ложек
- Яйца 4 штуки сваренные вкрутую
- Куриное филе 400 грамм отварное
- Грецкие орехи 100 грамм
- Майонез 6 ст. ложек
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Отварное куриное филе измельчаем ножом.
Шаг 2

Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем.
Шаг 3

Огурцы промойте и натрите на мелкой терке.
Шаг 4

Если чернослив слишком твердый, замочите его в горячей воде на 10 минут. Затем нарежьте тонкими полосками. Грецкие орехи измельчите в блендере.
Шаг 5

Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 6

Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной до однородности.
Шаг 7

Теперь нужно выложить салат слоями в порционные вазочки. Выкладываем в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и йогурта. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат"Негреско""

Похожие рецепты








